Thịt xào chua ngọt – món ăn kèm thịt lợn không thể lạ lẫm trong mâm cơm người dân Việt. Vậy phương pháp cho món này là gì? Hôm nay, daquy.edu.vn vẫn hướng dẫn các bạn cách làm thịt xào chua ngọt tại nhà đơn giản và dễ dàng nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm thịt lợn chua ngọt cho 2 fan ăn

Thịt lợnHành tươiĐường, chanh, dầu hàoMắm nguyên chất

Bạn nên chọn thịt ba chỉ để món nạp năng lượng khi xong xuôi sẽ không bị khô, thịt bố chỉ thông thường sẽ có chút mỡ dĩ nhiên thịt nạc cần sẽ không gây ngán cho tất cả những người thưởng thức.

Bạn đang xem: Thịt lợn rang chua ngọt

Các cách nấu làm thịt lợn chua ngọt chuẩn chỉnh vị miền Bắc dễ dàng nhất

Bước 1:

Thịt lợn lúc mua về có tác dụng sạch. Bạn hãy chọn những từng miếng thịt còn tươi, màu sắc đỏ sáng, mỡ chảy xệ còn trắng, khi ấn vào thấy làm thịt vẫn đã đạt được độ bọn hồi tốt, thịt có mùi thơm. Chúng ta làm không bẩn thịt bằng cách xát muối, dùng dao làm sạch lông ở phân bì hoặc chúng ta cũng có thể lọc luôn cả bì. Cọ lại làm thịt với nước không bẩn rồi để cho ráo nước. Đây là vật liệu chính đưa ra quyết định cách đun nấu thịt lợn chua ngọt ngon hấp dẫn, vì thế bạn cần xem xét trong khâu lựa chọn vật liệu nhé.

Sau khi thịt đã ráo nước thì ta bước đầu thái thịt. Cần sử dụng dao sắc cắt thịt thành hầu hết miếng vừa ăn. Để thịt vào một trong những bát tô, cấp dưỡng bát những gia vị như mắm nguyên chất và dầu hào. Trộn đều tất cả và để thịt khoảng tầm 10 đến 15 phút để hương liệu gia vị được ngấm nhất.

Xem thêm: Xưng Danh Top #20 Quán Cafe Ăn Sáng Hà Nội Cho Dân Sành Điệu

Bước 2:

Đặt chảo lên bếp, mang lại thêm một chút ít dầu ăn. Khi dầu nóng thì mang lại từng từng miếng thịt vào rán vàng, lật đều những mặt để sở hữu màu mọi đẹp mắt. Buộc phải chiên đến hơi cháy cạnh một chút. Chế tạo thịt một chút đường trắng, chờ đường tung rồi đảo đều nhằm đường bao bọc miếng thịt. Khi thịt đã gồm màu cánh con gián thì cho thêm một chút nước cốt chanh, một chút ít mắm nêm thế nào cho vừa miệng.

Pha nước thuộc 2 thìa đường, quấy mang lại tan rồi đổ vào thuộc thịt. Đun cho tới khi sốt sánh lại, đạt độ sệt trả hảo, sốt bám xung quanh thịt thì đến nốt hành lá tươi thái khúc ngắn vào.

Bước 3:

Xếp thịt ra đĩa, sao kia rắc lên trên một ít hạt tiêu xay nhuyễn. Thêm một chút lá rau xanh mùi nhằm trang trí mang lại đẹp mắt. Làm thịt chua ngọt trải nghiệm ngon độc nhất vô nhị với cơm trắng nóng.

*

Video khuyên bảo làm làm thịt xào chua ngọt ngon như bên cạnh hàng

Thông tin cách nấu giết thịt xào chua ngọt tận nơi đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 25MThời gian nấu : 30MTổng thời gian : 55MSố số người ăn : 4Món ăn dành riêng cho bữa : trưa, tốiNguồn gốc nguồn gốc của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn uống : 320 calories

Hy vọng những thông tin trên để giúp đỡ bạn thuận tiện chế biến món thịt lợn chua ngọt hấp dẫn trên nhà. Chúc các bạn thành công!