Mua Kẹo Đá Quý Kohakutou Đơn Giản, Đẹp Mắt, Táo Xanh + Lê Apatit

Ngọt ngào, vào trẻo và lung linh tựa tựa như các viên rubi là Kohakutou - một các loại kẹo độc đáo của xứ sở hoa anh đào. Mọi viên kẹo thạch đá quý này có cách làm cho khá đơn giản dễ dàng mà lại xinh xắn, rất có thể dùng để triển khai quà tặng, tiếp khách một trong những dịp đặc biệt quan trọng hay đơn giản dễ dàng là khi bạn muốn nhâm nhi chút đồ ăn vặt.

Bạn đang xem: Mua kẹo đá quý

Kohakutou là gì?

Kohakutou (琥珀糖) là một trong loại Wagashi truyền thống cuội nguồn được làm bằng phương pháp hòa tan con đường trắng vào bột rau xanh câu rồi đun sôi và để tất cả hổn hợp cứng lại. Kohakutou dịch theo nghĩa đen là “đường hổ phách”, là một số loại kẹo gồm nét đặc trưng riêng khi sở hữu vẻ ngoài chắc chắn tựa như vàng nhưng bên trong lại mềm mại giống hệt như thạch.

Tại Việt Nam, trường đoản cú kẹo rubi hoặc kẹo thạch đá quý đó là chỉ món kẹo thạch của Nhật phiên bản này.

*

Lịch sử thành lập và hoạt động của kẹo đá quý

Vào thời Nara (710 - 794), đường ăn uống đã gia nhập vào Nhật phiên bản từ trung quốc và có chi tiêu đắt đỏ nên chỉ có thể được sử dụng làm thuốc bổ dưỡng. Mãi mang đến thời Edo (1603 - 1868), mặt đường dần thông dụng hơn và được thực hiện làm bánh kẹo.

Trong thời Edo, một số loại kẹo này được call là Kingyokutou (金玉糖) ngơi nghỉ vùng Kanto và Kohakutou hoặc Kohaku sinh hoạt vùng Kansai. Sở dĩ có cái thương hiệu kẹo hổ phách - Kohakutou bởi lúc bấy giờ, bạn Nhật thường được sử dụng hạt dành dành để chế tạo ra màu cho kẹo, khiến nó trông như một số loại nhựa cây hóa thạch, ánh lên nhan sắc hổ phách đẹp mắt đẽ.

*


Ảnh: The nhật bản News

Kohakutou ban đầu xuất hiện tại vào thời điểm đầu thế kỷ 17 với nhiều giả thuyết nhận định rằng Tarozaemon Mino đã phát minh ra thạch Kanten, cũng từ đó mà món thạch trộn với mặt đường trắng ra đời.

Theo thời gian, việc sản xuất con đường trắng trong nước được khuyến khích và đến cuối thế kỷ 19, các nghệ nhân làm các loại bánh kẹo đã thao tác cùng nhau để tạo thành nhiều trở thành thể của Kohakutou. Món Wagashi này sẽ không chỉ đơn giản gồm đường và thạch nữa hơn nữa được bổ sung cập nhật thêm những loại trái cây tuyệt mứt để khiến cho sự đa dạng và phong phú trong mùi vị và màu sắc của thành phẩm.

Kẹo thạch đá quý rất được yêu thích dùng dịp trời vào hạ, là thức quà lý tưởng mà fan Nhật trao cho nhau trong mỗi bữa tiệc trà vào rất nhiều ngày thời tiết nóng ẩm.

*

Kẹo Kohakutou tự làm cũng là 1 trong món quà xinh tươi dành cho người bạn yêu thương mến. Ảnh: Cratejoy

Phân loại kẹo Kohakutou

Loại Wagashi truyền thống có định kỳ sử lâu lăm này bây giờ thường được chia thành hai loại bao gồm là: đa sắc và 1-1 sắc.

Viên kẹo nhiều sắc được chế biến với rất nhiều màu sắc, trong suốt như trộn lê, thoạt quan sát thực sự y như một viên đá quý bùng cháy với nhiều gam màu khác nhau và biến hóa dần ở các góc khi ánh nắng chiếu vào.

Viên kẹo đơn sắc chỉ có một màu với thường được trang trí theo công ty đề, điểm tô thêm cành hoa khô hay sinh sản hình bé vật, cây cối. Nhiều loại kẹo này hay có color và sinh sản hình theo mùa như hình lá phong đỏ vào mùa thu, hoa anh đào vào mùa xuân, quả túng thiếu ngô mang lại dịp Halloween hay cây thông cho mùa Giáng sinh...

*

Ảnh: atelierlalune

Cách có tác dụng kẹo thạch đá quý Nhật Bản

Người Nhật có tác dụng Kohakuto truyền thống với nguyên liệu chính là thạch Kanten và mặt đường trắng, tuy vậy bạn trả toàn rất có thể thay nắm Kanten bằng bột rau câu dẻo (bột Agar).

Nguyên liệu

Bột agar: 2g Đường cát: 150g Nước: 150ml
Màu thực phẩm: 3 - 6 giọt (có thể sử dụng nhiều màu)Hương liệu (vani, chiết xuất từ ​​trái cây...): 1 muỗng

Dụng cụ nên thiết

Nồi: nước trộn lẫn với bột agar vẫn được đung nóng trong nồi.Muỗng: Để khuấy tiếp tục trong khi đung nóng thạch cùng đường, tránh các thành phần hỗn hợp bị cháy.Rây lọc để lọc hỗn hợp rau câu.Hộp chất liệu thủy tinh chịu nhiệt: hỗn hợp agar sau khoản thời gian đun sôi sẽ tiến hành chuyển sang vỏ hộp nên cần phải chọn nhiều loại chịu được nhiệt độ cao. Dường như nên chọn các loại hộp vuông hoặc chữ nhật nhằm dễ chế tác hình. Khay nướng với giấy nến: số đông viên kẹo sẽ cắt sẽ tiến hành chuyển lịch sự khay nướng cùng để thô ở ánh nắng mặt trời phòng cho tới khi hình thành lớp vỏ cứng bên ngoài.Dao sắc: Một bé dao sắc đẹp giúp cắt và chế tác hình kẹo sau khi chúng nguội với đông lại.

Các cách thực hiện


Bước 1:
Chuẩn bị sẵn hộp đựng bao gồm phết một chút dầu để kháng dính, đặt màu hoa màu ở bên cạnh.
Bước 2: trộn nước và bột agar vào nồi, khuấy đầy đủ cho bột rau xanh câu nở. Đun các thành phần hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy cho tới khi bột agar tan chảy trọn vẹn (thường mất khoảng chừng 1 mang đến 2 phút).
Bước 3: Thêm con đường và khuấy liên tục cho đến khi các thành phần hỗn hợp sôi trở về và đường tan hết (khoảng 3 phút).
Bước 4: Tắt nhà bếp và đổ ngay lập tức vào vỏ hộp đựng, thực hiện rây lọc.
Bước 5: Thêm hương thơm liệu nếu muốn và khuấy đều. Thực hiện màu thực phẩm để chế tác màu đến kẹo. Chúng ta có thể nhỏ các màu khác nhau vào lếu láo hợp kế tiếp dùng muổng khuấy dìu dịu để những màu hòa quyện vào nhau.
Bước 6: Làm non trong tủ lạnh cho đến khi kẹo đông lại cùng đủ cứng nhằm cắt, thông thường mất khoảng 2-3 tiếng.
Bước 7: Lấy kẹo thoát ra khỏi tủ giá buốt và dùng dao cắt thành từng miếng bé dại theo bất kỳ hình dạng nào bạn có nhu cầu rồi đặt nó lên khay nướng có lót giấy nến. Chúng ta cũng có thể phủ đường lên các viên kẹo để tăng vị ngọt.
Bước 8: Để kẹo khô tự nhiên từ 2 mang lại 3 ngày (thậm chí hoàn toàn có thể mất mang đến 5 ngày, phụ thuộc vào vào khí hậu, mùa...). Cuối cùng, bề mặt của kẹo đang khô hoàn toàn, bọn chúng giòn bên ngoài nhưng bên phía trong có kết cấu hệt như thạch.
*

Ảnh: therecipecritic.com

Một số để ý để gồm món kẹo rau xanh câu hoàn hảo

Nếu để ý đến màu sắc ở đầu cuối của kẹo, các bạn cần lưu ý đến cả màu sắc của hương liệu do nó sẽ tác động đến màu thực phẩm. Nếu bạn muốn viên kẹo của bản thân trong suốt thì hãy lựa chọn loại hương liệu cũng trong suốt.

Nếu muốn kết hợp nhiều màu sắc và mùi vị trong một mẻ, bạn phải thao tác nhanh trước khi hỗn đúng theo rau câu nguội với đông lại. Vị vậy hãy chuẩn bị sẵn sàng mọi nguyên vật liệu trong tầm tay với của mình.

Độ dày: Khi chọn hộp đựng, hãy nhớ rằng kẹo càng dày thì thời gian để vỏ khô lại càng lâu.

Kẹo Kohakutou để được bao lâu?

Bạn bao gồm thể bảo vệ kẹo vào hộp kín và không độc nhất thiết buộc phải cho vào tủ lạnh tuyệt tủ đông. Kẹo có thể để được xuất phát điểm từ một đến nhì tuần ví như được bảo quản đúng phương pháp và để ý là càng để lâu, bọn chúng sẽ càng cứng hơn.

Mua kẹo thạch xoàn tại Nhật Bản

Nếu không tồn tại thời gian, bạn cũng có thể thưởng thức đủ một số loại Kohakutou tại các cửa hàng nổi giờ như: Koubutsuwokashi sống quận Minami, Fukuoka - nơi mang đến những vỏ hộp kẹo Kohakuto trang nhã, tinh tế và sắc sảo tựa như 1 món quà tặng kèm đẳng cấp, tốt Sha la la sha nghỉ ngơi phường Shibuya, Tokyo - cửa hàng cà phê hỗ trợ những nhiều loại kẹo đủ vị new lạ, hấp dẫn cân xứng với giới trẻ.

*

Kohakutou của Shalalasha. Ảnh: Japaholic

Tạm kết

Kohakutou không những một một số loại kẹo mang hình dáng của đá quý mà lại nó truyền cài đặt vẻ đẹp ngọt ngào và lắng đọng của thiên nhiên. Như nghệ nhân Wagashi Shiho Sakamoto cho biết, Kohakutou biểu đạt sự trân trọng so với thiên nhiên của fan Nhật.


LƯU Ý: sau thời điểm HÀNG ĐƯỢC VẬN CHUYỂN, VẬN CHUYỂN VẬN CHUYỂN CHỊU TRÁCH NHIỆM VỀ BẤT KỲ THIỆT HẠI NÀO ĐỐI VỚI GÓI HÀNG, ví dụ: kẹo bị mở, kẹo chảy, địa chỉ giao sản phẩm không chủ yếu xác, nếu mặt hàng được "giao" nhưng chúng ta chưa nhận được gói hàng, v.v.

Xem thêm: Kiêng Kỵ Khi Mua Vàng - Chọn Đúng Ngày Mua Vàng, Cả Năm Tiền Vô Như Nước

Không hoàn lại tiền, trả lại hoặc thương lượng cho các thành phầm ăn được - tất cả doanh số bán hàng là cuối cùng. Mọi vấn đề về gói hàng khi vận chuyển cần phải xử lý với công ty vận chuyển (UPS, USPS). Khi solo đặt hàng của bạn rời ngoài tay bọn chúng tôi, chúng tôi không chịu trách nhiệm so với các món đồ hoặc gói mặt hàng bị mất hoặc hư hỏng. Công ty chúng tôi cung cấp cho gói bảo vệ không đề nghị nhưng hết sức khuyến khích. nếu gói hàng của khách hàng không cho như được xác nhận trong quá trình theo dõi, các bạn sẽ phải tương tác với chúng tôi và bưu năng lượng điện địa phương trong vòng 48 giờ. đa số các gói mặt hàng bị thất lạc đều rất có thể lấy lại được ví như bạn liên hệ trong vòng 48 giờ đồng hồ đầu tiên. Khách hàng phụ trách về bất kỳ địa chỉ hoặc vị trí nào không thiết yếu xác cơ mà bưu năng lượng điện không thể giao hàng và chúng tôi sẽ không hoàn lại tiền trong số những trường phù hợp đó. Những vấn đề về sản phẩm bị hư hỏng vẫn được giải quyết và xử lý trong vòng 48 giờ.

dìm hàng là 1 trong tùy lựa chọn và hoàn toàn có thể được tìm kiếm thấy trên trang mua hàng của chúng tôi. Vui mừng sắp xếp để dấn hàng vào thời hạn nhận hàng đang ấn định.

CẬP NHẬT VẬN CHUYỂN VẬN CHUYỂN: Do các sự khiếu nại y tế toàn cầu nằm ngoại trừ tầm kiểm soát của chúng tôi, DHL, USPS với Fed
Ex hiện đang gặp gỡ phải tình trạng lừ đừ vận đưa và điều đó nằm kế bên tầm kiểm soát điều hành của bọn chúng tôi. Gói mặt hàng của bạn cũng có thể bị đơn vị vận chuyển giữ giàng để giao sau hoặc mất quá nhiều ngày hơn bình thường.

Thật không may, chúng tôi không kiểm soát và điều hành được điều này, cảm ơn sự kiên nhẫn và hỗ trợ của chúng ta trong thời gian điên rồ này!

chúng ta luôn hoàn toàn có thể liên hệ với chúng tôi nếu có ngẫu nhiên câu hỏi vấn đáp nào tại support
daquy.edu.vn.

Nhấp vào Để gởi yêu cầu bồi thường. Nếu bạn mua bảo hiểm trọn gói. Bảo hiểm bao gồm chi phí mua hàng và không phải chi phí vận chuyển.

Thật không may, cửa hàng chúng tôi không thể gật đầu đồng ý trả lại các mặt hàng giảm ngay hoặc thẻ xoàn tặng.


THÔNG TIN DINH DƯỠNG DƯỚI ĐÂY CHỈ ÁP DỤNG cho KẸO CRYSTAL THƯỜNG (ĐẦY ĐỦ ĐƯỜNG). Thông tin an toàn :

sản phẩm này được dán nhãn theo tiêu chuẩn chỉnh Hoa Kỳ và hoàn toàn có thể khác cùng với các thành phầm tương từ bỏ được chào bán ở chỗ khác về thành phần, tem mác và cảnh báo về hóa học gây dị ứng. Vui lòng liên hệ với shop chúng tôi nếu các bạn có bất kỳ thắc mắc hoặc câu hỏi nào về dị ứng trước khi mua. 

Pha lê hoàn toàn có thể có cạnh sắc, không nên dùng cho trẻ dưới 6 tuổi.

*

Tuyên bố lắc đầu trách nhiệm pháp lý:


Xin để ý rằng kẹo của chúng tôi có thể đựng hoặc xúc tiếp với những thành phần dưới hoặc các chất gây không thích hợp khác.

THÔNG BÁO DỊ ỨNG THỰC PHẨM

Thành phần: Đường, thạch rêu biển, matcha, dâm bụt, dâu tây, đào, yuzu, anh đào, đậu bướm, xoài, dừa, vải thiều, hoa oải hương, nho, hoa hồng, lê, táo, bạc tình hà, chanh, tím, lá dứa, dâu đen , việt quất, mâm xôi, sô cô la trắng, gừng, dứa, dưa hấu, táo xanh, táo. Quế, nho đen, sô cô la đen, thanh long, nho, chanh dây, vani, nam giới việt quất, chanh, cam huyết, dầu bơ, vàng cung cấp thực phẩm, lung linh cấp thực phẩm.

Chứa: Dừa, Hoa oải hương, quả mọng & toàn bộ các thành phần được liệt kê làm việc trên


các tuyên bố tương quan đến thực phẩm bổ sung chưa được FDA đánh giá và không nhằm mục đích mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa dịch hoặc ngăn ngừa bất kỳ bệnh tật hoặc tình trạng sức mạnh nào.


Thời gian xử lý lúc này của cửa hàng chúng tôi là khoảng chừng 15-18 ngày thao tác làm việc (không bao gồm cuối tuần cùng ngày lễ). Vui lòng liên hệ support
daquy.edu.vn nếu tất cả vấn đề.
Do nhu cầu cao, nhiều đối kháng hàng rất có thể được nhờ cất hộ riêng lẻ. Chúng tôi nhờ cất hộ hàng cho Hoa Kỳ với Canada Chúng tôi sẽ gửi tin tức theo dõi của doanh nghiệp qua USPS sau thời điểm đơn hàng của doanh nghiệp được xử trí và vấn đề vận đưa sẽ mất khoảng chừng 3-10 ngày tùy nằm trong vào địa điểm của bạn. Vận chuyển quốc tế mất cho tới 2-4 tuần tùy thuộc vào vị trí của bạn. Vui lòng contact với cửa hàng chúng tôi nếu các bạn có ngẫu nhiên câu hỏi. Các vấn đề về mặt hàng bị hỏng hỏng yêu cầu được giải quyết trong vòng 48 giờ. Chúng tôi không phụ trách về các mặt hàng bị hư hỏng hoặc bị mất. Sau khi gói hàng rời khỏi cơ sở của bọn chúng tôi, công ty chúng tôi không còn phụ trách nữa và bạn sẽ phải contact với dịch vụ vận chuyển. Bạn tất cả tùy chọn download gói bảo vệ khi thanh toán. Điều này không bắt buộc mà lại rất khích lệ vì công ty chúng tôi không chịu đựng trách nhiệm so với các gói mặt hàng bị mất hoặc bị phá hủy < thời gian xử lý > Xin vui lòng contact với shop chúng tôi nếu các bạn có ngẫu nhiên câu hỏi như thế nào về sản phẩm hoặc đơn đặt đơn hàng của bạn! công ty chúng tôi luôn sống đây sẽ giúp đỡ đỡ. Đây là món đồ rất dễ dàng vỡ cần phải đóng gói dịu nhàng. Cửa hàng chúng tôi có thể giữ hộ nó đến bất kể nơi như thế nào ở Mỹ, cơ mà do đk vận chuyển, những mặt hàng có thể hơi thô với không duy trì được bề ngoài ban đầu. Vui lòng tương tác với cửa hàng chúng tôi nếu bạn có ngày mục tiêu rõ ràng và chúng tôi sẽ trả lời kèm theo ngày giao hàng ước tính nhưng shop chúng tôi không thể đảm bảo.

Tuyệt đối không đồng ý trả lại, hoàn vốn hoặc trao đổi so với các thành phầm ăn được.

LƯU Ý: sau khoản thời gian CÁC MẶT HÀNG ĐƯỢC VẬN CHUYỂN, VẬN CHUYỂN bởi ĐÓ CHỊU TRÁCH NHIỆM VỀ CÁC BỘ HÀNG BỊ MẤT HOẶC HƯ HỎNG , chẳng hạn như. Kẹo bị mở, kẹo chảy, add giao sản phẩm không bao gồm xác, nếu mặt hàng được "giao" nhưng chúng ta chưa nhận thấy gói hàng, v.v.

Vệ sinh: khu vực làm việc của cửa hàng chúng tôi luôn được dọn dẹp và sắp xếp trước và sau khoản thời gian sử dụng. Tất cả nhân viên cần đeo căng thẳng tay và đậy tóc khi cách xử lý sản phẩm

Theo dõi deals của bạn:

nếu bạn đã mua bảo đảm vận đưa và gặp mặt vấn đề cùng với đơn đặt đơn hàng của mình, vui tươi sử dụng liên kết sau:

https://www.daquy.edu.vn/pages/return-refunds-policy

sau thời điểm đơn hàng của công ty được đóng góp gói và xử lý, các bạn sẽ nhận được email có số theo dõi.

Không trả lại tiền hoặc trao đổi cho các sản phẩm ăn được - toàn bộ doanh số bán sản phẩm là cuối cùng. Mọi vụ việc về gói mặt hàng trong quy trình vận chuyển đề nghị được giải quyết và xử lý với người gửi hàng. Khi đơn đặt hàng của khách hàng rời ngoài tay chúng tôi, tôi không chịu trách nhiệm về các món đồ hoặc gói hàng bị mất hoặc hư hỏng.

nếu gói hàng của bạn không mang lại như được chứng thực trong quy trình theo dõi, bạn sẽ phải contact với shop chúng tôi và bưu năng lượng điện địa phương của người tiêu dùng trong vòng 48 giờ đồng hồ để cửa hàng chúng tôi có thể xác định điều gì đã xẩy ra với gói hàng. Phần nhiều các gói mặt hàng bị mất theo thời gian đều rất có thể được phục hồi nếu cửa hàng chúng tôi liên hệ trong vòng 48 giờ đồng hồ đầu tiên. Khách hàng chịu trọng trách nếu địa chỉ hoặc địa điểm không đúng đắn mà bưu năng lượng điện không thể phục vụ và shop chúng tôi sẽ không hoàn tiền một trong những trường phù hợp đó. Bài toán nhận hàng rất có thể là tùy chọn đối với các đơn đặt hàng địa phương ở khu vực Maryland/Montgomery. Để sắp xếp nhận hàng, vui lòng liên hệ với tôi để biết chứng trạng sẵn có trước khi đặt hàng. Giả dụ có, các bạn sẽ được cấp một mã để nhiều loại bỏ chi tiêu vận chuyển khi thanh toán. Trả lại hoặc điều đình không được đồng ý đối cùng với các sản phẩm ăn được.

CẬP NHẬT VẬN CHUYỂN VẬN CHUYỂN: Do những sự kiện y tế trái đất nằm ngoài tầm kiểm soát của chúng tôi, DHL, USPS với Fed
Ex hiện nay đang gặp mặt phải tình trạng lờ lững vận gửi và vấn đề đó nằm xung quanh tầm kiểm soát của bọn chúng tôi. Gói hàng của bạn có thể bị công ty vận chuyển giữ giàng để giao sau hoặc mất không ít ngày rộng bình thường. Thật không may, cửa hàng chúng tôi không kiểm soát được điều này, cảm ơn sự kiên nhẫn và hỗ trợ của khách hàng trong thời gian điên rồ này!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x