Tép đồng tươi lúc chế biến đúng chuẩn sẽ có vị giòn ngọt rất ngon, quan trọng đặc biệt món tép rang mặn ngọt, là một món ăn uống dân dã, đậm mùi hương vị quê hương nhưng không hề thua kém phần hấp dẫn. Bài viết dưới đây vẫn hướng dẫn chi tiết cách thực hiện món xào thơm và ngon này. Bạn hãy vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm XANH ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Tép rang mặn ngọt cho 2 người

Tép tươi 200 gr Hành tím 2 củ Tỏi 5 tép Hành lá 3 nhánh Dầu ăn uống 2 muỗng canh nước mắm nam ngư 1 muỗng nhỏ canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài tép đồng tươi ngonTép tươi có vỏ trong suốt, thân cứng chắc, thân thẳng với đuôi cúp lại. Tốt nhất có thể nên thiết lập tép còn sinh sống để bảo vệ độ tươi ngon.Tép nhằm lâu thì màu gửi đục, thân mượt nhũn, có mùi hôi ươn thì tuyệt đối hoàn hảo không nên chọn mua nhé.Nếu buộc phải mua tép đông lạnh, nên mua tép ở những shop thực phẩm uy tín và kiểm tra kỹ chứng trạng bao bì, xuất xứ,... Nhằm tránh mua bắt buộc tép kém chất lượng.

Bạn đang xem: Cách làm tép rang mặn


Cách chọn cài đặt tỏi tươi ngonTỏi ngon có các tép khủng mạp, mọi nhau, tép tỏi cứng chắc.Loại tỏi vỏ white color có pha màu tím hoặc tất cả màu tím hoàn toàn sẽ ngon và giàu bồi bổ hơn tỏi vỏ trắng hoàn toàn.Không mua số đông củ tỏi bị mềm, mở ra các đốm đen, tách bóc tép tỏi thấy bị xỉn màu nặng mùi hôi.
Nguyên liệu món ăn uống tép rang mặn ngọt
Bước 1 Sơ chế tép Tép rang mặn ngọt
Bước 1 Sơ chế tép Tép rang mặn ngọt
Bước 1 Sơ chế tép Tép rang mặn ngọt
Bước 1 Sơ chế tép Tép rang mặn ngọt

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành lá cắt bỏ phần gốc cùng lá úa, đem xả nước cho sạch rồi để ráo, cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, cọ với nước cùng băm nhỏ.Tỏi lột vỏ, cọ sạch, 3 tép băm nhỏ, còn 2 tép thái theo từng lát mỏng.

Xem thêm:


Rang tép

Bắc chảo lên nhà bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn và 50% muỗng canh con đường vào chảo đun nóng với lửa vừa cho tới khi hỗn hợp sôi và gửi thành gray clolor cánh gián.Tiếp đến đến hành tỏi băm nhỏ tuổi vào chảo phi cho thơm, rồi mang lại tép vào xào, khi tép chuyển sang color hồng các bạn cho gia vị vào gồm: 1 muỗng canh nước mắm, 50% muỗng cafe bột ngọt, một nửa muỗng canh mặt đường và 1 số lượng nước lọc. Rim lửa vừa khoảng chừng 5 phút mang đến tép thấm hầu như gia vị, chờ nước đặc lại, hôm nay nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị.Sau đó cho tiêu xay, tỏi cắt lát mỏng dính và hành lá cắt nhỏ vào đảo đều đến khi tỏi chín thì tắt bếp.

Thành phẩm

Món tép rang tuy đơn giản và dễ dàng nhưng rất là hấp dẫn, ngon miệng bởi hương vị đậm đà, mùi hương thơm của hành tỏi hòa quấn vị ngọt thoải mái và tự nhiên và giòn ngon của tép. Món nạp năng lượng mang hương vị dân dã này ăn uống nóng cùng cơm trắng hoặc dùng lai rai với chút bia cũng rất thú vị.
Với giải pháp làm cực chi tiết ở trên, bạn đã chấm dứt món tép rang mặn ngọt khôn xiết thơm ngon, cùng vào bếp xem thêm cách thức có tác dụng món ngon với tép đồng này nha!Xem chi tiết: cách làm tép rang mặn ngọt hấp dẫn, không tanh tại nhà
Chỉ với vài bước đối kháng giản, bạn đã có ngay món tép rang mặn ngọt, thơm lừng, mặn mà cho bữa cơm thêm ngon miệng, hấp dẫn. Chúc chúng ta thành công!
giải đáp nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)