Cách làm cho hạt chất thủy tinh từ bột rau câu nổ giòn ngon, hay bằng bột năng ra sao cho dẻo, dai chắc chắn là mối thân thiết lớn với những "tín đồ" trà sữa. Phần đông topping đẹp long lanh, mượt dẻo giúp món ăn thêm dễ nhìn và ngon miệng. Giờ đây, chúng ta không phải tìm sở hữu chúng nữa, bởi chúng ta cũng có thể tự tay làm bọn chúng tại nhà, vừa bảo đảm an toàn độ tươi sạch lại theo kịp xu thế.

Bạn đang xem: Cách làm hạt thủy tinh trà sữa


1. Bí quyết làm thạch rau xanh câu trân châu chất liệu thủy tinh giòn1.2. Bí quyết làm hạt trân châu rau câu chất liệu thủy tinh giòn ngon2. Bí quyết làm hạt chất liệu thủy tinh sữa chua boba bằng bột năng2.2. Giải pháp làm hạt thủy tinh trong sữa chua bằng bột năng3. Cách làm hạt thủy tinh red color hồng siro dâu

1. Bí quyết làm thạch rau xanh câu trân châu thủy tinh trong giòn

1.1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị

Để làm cho hạt chất thủy tinh uống trà sữa bao gồm độ giòn giòn ăn đỡ ngán, bạn có rất nhiều cách chế biến. Vào đó, thông dụng nhất là có tác dụng thạch rau câu chất liệu thủy tinh trong xuyên suốt với nguyên vật liệu như sau:

Bột rau câu dẻo: 1 góiBột rau câu giòn: 1 góiDầu ăn: 2 thìaMàu trái cây tự chọn
*
Nguyên liệu cần sẵn sàng làm phân tử thủy tinh. Ảnh: mạng internet

1.2. Giải pháp làm hạt trân châu rau câu chất liệu thủy tinh giòn ngon

1.2.1. Bí quyết nấu bột rau xanh câu làm thạch thủy tinh bạn pha con đường vào chén nước nóng cùng bột rau củ câu dẻo cùng bột rau củ câu giòn.

Lưu ý: các bạn vừa mang đến rau câu, chúng ta vừa tiến hành khuấy mọi cho hỗn hợp bột và đường tan hết.

Chuẩn bị thêm chén ăn cơm nước lạnh, bỏ thêm đá và dầu thực vật. Bạn cho chén ăn cơm nước đá này bảo quản trong tủ rét mướt trong thời gian 15 phút để nước đá mát hơn.
*
Công đoạn thổi nấu nước rau xanh câu. Ảnh: Kênh YT Ẩm thực truyền thốngBạn cho chén bột này lên bếp, để lửa nhỏ. Khi đun, xem xét khuấy cho mọi tay. Khi thạch đã gửi sang color trong, chúng ta nấu chúng thêm vào 5 – 10 phút đến thạch sánh dẻo.Đun khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp. Tiếp tục đảo đều các thành phần hỗn hợp trong 2 phút nhằm thạch nguội nhanh hơn, các và mịn hơn. 1.2.2. Biện pháp làm hạt chất thủy tinh từ bột rau câu dẻo sẵn sàng xô nước đá, thêm vài ba giọt dầu. Bạn cho thạch vào bình nhựa, bóp mang lại thạch nhỏ tuổi từ từ vào âu nước đã chuẩn chỉnh bị.Nhỏ từng giọt là bạn đã có hạt thạch tròn như viên bi. Thạch khi gặp mặt nước lạnh tất cả dầu, chúng sẽ gấp rút đông lại. Để sản xuất màu thạch, khi thạch rau xanh câu chín, chúng ta cho siro hoa trái vào đun cùng thực hiện nhỏ tuổi thạch như trên.
*
Thực hiện sản xuất hình hạt thủy tinh. Ảnh: InternetThạch sau khoản thời gian tạo hình, chúng ta cho thạch vào giá và rửa 3-4 lần cùng với nước nhằm sạch trọn vẹn dầu.Cho hạt thủy tinh trong ngâm trong chén ăn cơm nước nguội đun sôi. Thực hiện cho thêm đường, nếm nếm thêm đá giúp thạch được trong với giòn dai. Cạnh bên việc tạo ra hạt chất liệu thủy tinh tròn, chúng ta cũng có thể để thạch vào khay và giảm thành các viên tròn nhỏ, rồi bảo quản trong tủ lạnh phần lớn được.
*
Bát hạt thủy tinh thành phẩm thực hiện trong trà sữa. Ảnh: internet

2. Biện pháp làm hạt thủy tinh trong sữa chua boba bởi bột năng

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Bột năng: 200 gramBột nếp: 2 thìaNước sôi: 140 mlĐường: 4 thìa
*
Nguyên liệu cơ bản làm hạt thủy tinh trong từ bột năng. Ảnh: internet

2.2. Giải pháp làm hạt chất thủy tinh sữa chua bằng bột năng

2.2.1. Nhào bột năng làm phân tử thủy tinh bột năng và bột nếp rước rây mang đến mịn. Trộn 2 các loại bột này với nhau theo phần trăm bột năng – bột nếp: 9:1 để triển khai hạt thủy tinh bảo đảm an toàn độ dẻo nhất.Thêm 1 chút muối, thêm rảnh rỗi nước nóng sống 0-70 độ C vào bột. Tiến hành trộn phần nhiều bột tới khi hỗn hợp vón lại cùng nhau thì cần sử dụng tay nhào gần như tới khi bột đều, mịn với không bám tay.Ủ khối bột mịn vừa nhào này trong thời gian 20 – 30 phút.

Xem thêm: Actor Won Bin Và Lee Na Young : Mỹ Nhân Đánh Cắp Trái Tim Nam Thần Won Bin

*
Thực hiện tại nhào bột với ủ bột để nặn phân tử thủy tinh. Ảnh: internet 2.2.2. Phương pháp tạo hình bột làm hạt thủy tinh vị sữa chua đem lượng nhỏ bột với form size bằng đầu ngón tay, sử dụng tay xoa số đông tạo thành những viên hình trụ có form size bằng nhau. Tiến hành liên tục cho tới khi hết bột. Chúng ta cũng có thể cho cùi dừa thái bé dại vào giữa hạt chất liệu thủy tinh để thành quả được thơm ngon hơn.
*
Nặn khối bột chế tác thành những hạt chất thủy tinh tròn. Ảnh: InternetĐun sôi nồi nước, chúng ta hạ nhỏ lửa rồi mang lại hạt thủy tinh vào luộc. để ý đảo phần nhiều và nhẹ tay để hạt không biến thành vỡ hay bám dính nhau. Khi hạt chất thủy tinh nổi lên, chúng ta đun thêm 10 – 15 phút cho cái đó chìm xuống thì tắt bếp. Đồng thời che vung, ủ hạt thủy tinh trong trong trăng tròn phút.
*
Đun sôi phân tử thủy tinh, vớt hạt để ráo nước. Ảnh: internet

3. Cách làm phân tử thủy tinh red color hồng siro dâu

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Siro dâu: 3 thìaĐá lạnh: 1 bátDầu ănĐường cat trắng: 50 gramBột rau xanh câu bé cá dẻo: 10 gram70 ml nước ấm

3.2. Bí quyết thực hiện

dồn phần bột rau câu dẻo vào bát gồm đường trắng, trộn đều. Sau đó, bạn từ từ dồn phần bột rau xanh câu vào trong nồi nước ấm, đun tới khi các thành phần hỗn hợp sền đặc là được. Nêm thêm siro dâu vào nồi, khuấy phần đông giúp sản xuất màu.
*
Thực hiện đun nấu bột rau xanh câu với siro dâu. Ảnh: InternetTắt phòng bếp tới khi nước rau câu siro nguội, các bạn cho nó vào chai nhựa có nắp nhọn (chai tương ớt).Cho 50 ml dầu lấn vào bát đá lạnh, nhỏ tuổi nước rau câu siro dâu vào nhằm hình thành những hạt chất thủy tinh tròn color hồng. Về kích tan vỡ hạt thủy tinh, bạn chỉnh sửa tùy ở trong vào lượng rau xanh câu bạn nhỏ ra.Sau khi đã nhỏ dại hết nước rau củ câu, bạn cho hạt chất liệu thủy tinh đi rửa sạch, đổ chúng ra chén bát là vẫn hoàn thành.
*
Hạt chất thủy tinh siro dâu sau khoản thời gian vớt nhằm nguội, dìm với nước lạnh để giòn hơn. Ảnh: mạng internet

4. Những xem xét để tự làm hạt chất thủy tinh giòn ngon đúng cách tại nhà

lúc thực hiện nhỏ tuổi giọt thủy tinh, bạn phải lưu ý bảo vệ phần nước thạch rau xanh câu cần đảm bảo an toàn đủ nóng giúp hạt thủy tinh không biến thành vón cục. Vày thế, nếu bạn có buộc phải làm nhiều hạt thủy tinh, bạn cần đặt nồi rau củ câu lên phòng bếp giữ nhiệt. Khi chế tạo hạt thủy tinh, hãy nhỏ tuổi chúng thật đầy đủ và nhanh tay để chế tác hạt tròn đều càng nhanh chóng càng tốt.Để tạo ra màu cho những hạt chất liệu thủy tinh thêm rất đẹp mắt, sau khoản thời gian nước rau xanh câu chín, bạn tắt bếp. Kế tiếp cho thêm phần siro hoa quả vào cùng với các màu sắc và hương vị tùy thích. Vớt hết phần bong bóng rau câu, ngóng nước nguội thì bạn bước đầu thực hiện nhỏ thạch.Lượng dầu nạp năng lượng khi cho vào nước cần bảo đảm an toàn đủ mới hoàn toàn có thể hình thành lớp dày xung quanh nước. Chỉ lúc lớp dầu đủ dày thì khi bé dại thạch, hạt chất liệu thủy tinh mới bảo đảm tròn đều không trở nên biến dạng.
*
Để phân tử thủy tinh những màu sắc, các bạn hãy cho siro vào nồi ngay sau thời điểm bột rau xanh câu chín. Ảnh: Internet

Cách làm hạt thủy tinh boba nổ giòn ngon từ bột rau củ câu khá đối chọi giản, đúng không nào! Chỉ với một chút ít tỉ mỉ, bạn đã sở hữu được mang đến mình đông đảo thạch thủy tinh trong suốt, thơm ngon cho ly trà sữa trân châu của bản thân mình thêm hấp dẫn.