Cách có tác dụng cóc ngâm cũng khá đơn giản và dễ làm. Cùng món cóc ngâm là việc hòa quyện thanh thanh thanh thanh giữa vị chua chua của cóc, ngọt ngọt của mặt đường cay cay của ớt cùng với độ giòn đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu không chỉ là của các nàng mà trong cả các phái mạnh và các bé bỏng yêu cũng đề nghị nức lòng. Vì sao không thử làm cho món ăn uống vặt này nhỉ? Các các bạn hãy cũng xắn tay áo chuẩn bị làm để thưởng thức tại bên nào, vừa ngon lại vừa đảm đảm bảo sinh nữa nhé!

Mục lục

Cách làm cho cóc ngâm ngon
*

Cách làm cóc ngâm giỏi ngon tức thì tại nhà


Các vật liệu làm cóc ngâm

1kg cóc tươi (Nên lựa chọn cóc tươi ko hạt, trái tròn phần đông nhau)150g đường vàng2 thìa nước mắm3 thìa muối10 quả ớt (tùy vào khẩu vị mỗi người)2 thìa ớt bột

Cách dìm hoa atisoCách có tác dụng chanh muối

Cách làm cóc ngâm ngon

Bước 1: Sơ chế cóc

Rửa sạch, gọt vỏ, cần gọt mỏng tanh vỏ để giữ lại được độ chua của quả cóc. Bạn nên nhớ, sau thời điểm gọt chấm dứt quả làm sao ngâm ngay vào chậu thau nước muối pha sẵn để tránh cóc bị thâm black và vẫn ngấm vị mặn nhè nhẹ.

Bạn đang xem: Cách dầm cóc chua ngọt


*

Cách làm cóc dầm – sơ chế cóc trước lúc làm cóc ngâm


Cóc có thể bổ song hoặc để cả trái khứa vơi xung quanh. Tiếp đó, sau thời điểm ngâm khoảng tầm 15-20 phút vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 2: Thái ớt thành từng lát mỏng

Bạn thái ớt thành các lát thật mỏng tanh và giữ lại hạt ớt ví như muốn tăng lên độ cay. Lưu ý nên bửa đôi ớt dứt rửa bởi nước đá để ngăn cản bị bỏng da hoặc cay mắt khi thái. Chúng ta cũng có thể đeo kính nhằm tránh bị rã nước mắt khi thái ớt nhé.


*

Cách dìm cóc chua ngọt – cọ qua ớt nhằm tránh bị phỏng và cay mắt


Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước ngâm cóc

Đây đó là bước cực kì quan trọng trong cách làm cóc ngâm.

Đun sôi 300ml nước cùng với đường, chăm chú vừa đun vừa khuấy đều tay, vặn nhỏ tuổi lửa để con đường tan hết. Bắc ra chờ nguội, cho 2 thìa mắm, ớt bột với ớt trái thái sẵn vào, khuấy vơi tay mang đến hòa quấn vào nhau.

Xem thêm: Gặp Người Yêu Ghen Tuông Mù Quáng ? 8 Dấu Hiệu Ghen Tuông Mù Quáng Và Cách Khắc Phục


*

Cách làm cóc ngâm mặt đường – Pha các thành phần hỗn hợp nước dìm cóc


Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm

Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn hòa hợp nước bên trên vào ngập phương diện cóc tiếp đến vặn chặt nắp. Xung quanh ra chúng ta có thể lựa hũ nhựa để đựng cóc nhưng nên chọn loại nhựa tốt không bị ám mùi để tránh làm ảnh hưởng tới quality cóc dìm nhé.


*

Cách làm cho cóc ngâm ngon tốt ngay tại nhà đơn giản và dễ dàng nhất – Xếp cóc vào hũ


Mách bé dại bạn đề nghị để cóc cùng đổ nước ngâm phương pháp miệng lọ chừng 2-3 cm là tốt nhất có thể để né bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.

Bước 5: cho cóc dìm vào trong phòng mát và thưởng thức

Với bước cuối cùng trong cách làm cóc ngâm, bạn chỉ việc cho thành quả vào chống mát tủ lạnh, khoảng 1 ngày sau là chúng ta có ngay món cóc ngâm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối bột ớt thì còn điều gì khác tuyệt vời bằng.


Nào còn chờ gì nữa mà bạn chưa demo cách làm cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ có là món nạp năng lượng vặt cơ mà còn có thể măm kèm với cơm hoặc phở cuốn và có lợi trong việc đánh thức vị giác kia nha. Đừng quên đọc phương pháp làm các món nạp năng lượng vặt ngon xuất xắc khác trên kênh cẩm nang cuộc sống gia đình daquy.edu.vn nhé bạn.