Món thịt cha rọi chiên sả ớt thơm ngon nức mũi là món ăn dễ làm, lại cực kì ngon miệng cùng bắt cơm. Nếu đã ngán với rất nhiều món nạp năng lượng thường ngày trường đoản cú thịt tía rọi thì các bạn hãy thay đổi vị cho anh chị em với món nạp năng lượng này nhé!

Vậy hôm nay, nhân loại Ẩm Thực đã hướng dẫn các bạn cách có tác dụng thịt cha rọi rán sả ớt này tức thì nhé!

*
Món thịt tía rọi rán sả ớt thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu có tác dụng thịt bố rọi chiên sả ớt thơm nức mũi:Thịt ba rọi 1kg.Sả 4-5 cây.Tỏi 3 tép.Ớt sừng 1 trái.Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn….Ăn kèm: Dưa leo, rau củ thơm…
Cách làm cho món thịt cha rọi cừu sả ớt thơm nức mũi:

Bước 1: 

Sả, tỏi với ớt chúng ta rửa sạch, băm nhỏ.Bạn mang đến ⅓ vào ướp thuộc thịt, ⅔ còn lại dùng để làm chiên giết mổ sau.Thịt heo các bạn đem rửa sạch mát rồi bạn cắt thịt lợn ra thành từng lát bé dại và mỏng.

Bạn đang xem: Thịt ba rọi chiên sả ớt

*
Sơ chế những nguyên liệu

Bước 2: 

Bạn pha gia vị có ½ muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng coffe bột ngọt, ⅓ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương. Sau đó bạn trộn đa số tất cả. Nếu còn muốn thịt sau khi chiên gồm màu kim cương hơn, chúng ta có thể thêm một ít bột cà ri vào lếu láo hợp.Bạn cho tất cả hổn hợp vào thịt, ướp khoảng 15-20 phút cho thấm vị.
*
Ướp làm thịt cùng những gia vị

Bước 3: 

Bạn cho hơn 1 muỗng canh dầu lấn sâu vào chảo.Khi dầu nóng, chúng ta cho làm thịt vào chiên. Bạn chiên vàng hết 2 khía cạnh của thịt rồi vớt ra đĩa.Tiếp theo, bạn cho ⅔ sả, tỏi, ớt còn lại vào chảo, để 2 phút. Sau đó, các bạn cho toàn thể thịt vào cừu một lần nữa. Rán thịt theo phong cách này giúp sả không xẩy ra cháy, giữ được độ giòn và bám đều lên miếng thịt.Cuối cùng, chúng ta bày trí làm thịt ra đĩa, tô điểm thêm ít rau, dưa leo và ăn kèm cơm nóng.

Xem thêm: Phối Đồ Với Áo Len Nam - Áo Len Nam Có Những Kiểu Nào

*
Chiên thịt

Thịt cha rọi chiên sả ớt phía bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt khôn cùng thơm ngon, đậm vị. Màu kim cương nâu của thịt với mùi thơm của tỏi ớt chắc hẳn rằng sẽ kích mê say vị giác của hầu như người, giúp dở cơm thêm ngon cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu dễ tìm, phương pháp chế biến nhanh chóng và đối kháng giản, món ăn uống này chắc chắn là là món ăn ngon khiến anh chị bất ngờ vì chưng mùi vị thơm ngon với lạ mồm đấy.

Các bạn hãy lưu lại phương pháp làm này để trổ tài làm cho bếp của mình cho cả nhà cùng trải nghiệm nhé!