Mắm tép là nhiều loại thực phẩm lên men cũng tương tự như mắm tôm, nguyên liệu đó là tép (tép là 1 trong những loại động vật hoang dã họ công ty tôm đồng nhưng nhỏ dại hơn). Mắm tép là món gia vị truyền thống lâu đời từ lâu đời thích phù hợp với nhiều món ăn ngon hoặc bạn có thể chưng lên mỡ lên là hoàn toàn có thể ăn thuộc với cơm rồi. Trong một vài món ăn kèm mắm tép thật thiếu sót nếu như không nhắc mang đến thịt ba rọi rang mắm tép.

Bạn đang xem: Tép rang thịt ba chỉ

Từ nguyên liệu là mắm tép với thịt ba chỉ NGON vẫn hướng dẫn các bạn nội trợ giải pháp làm thịt ba chỉ rang mắm tép vừa thơm vừa ngon nhất. Chỉ việc bạn khéo léo và tinh tế một chút là sẽ sở hữu được ngay món ngon, thu hút đưa cơm mang đến cà đơn vị rồi.


Nội dung chính

Cách làm cho thịt ba rọi rang mắm tépCác cách thịt ba rọi rang mắm tépCách làm cho thịt ba rọi rang mắm thuộc đường, gừng

Cách làm cho thịt ba rọi rang mắm tép

Nguyên liệu sau

Thịt ba rọi (thịt tía rọi): 500gSả 1 củ toHành thô 2 củỚt hiểm 1 tráiMắm tép: 01 lọ (Tuy nằm trong vào sở thích của bạn)

Các cách thịt ba rọi rang mắm tép

Bước 1: Sơ chế thịt cha chỉ

– Đầu tiên, các bạn oder thịt ba chỉ ngoài chợ về, nếu bận chúng ta cũng có thể nhờ người ta sơ chế rồi thái luôn luôn tại quầy. Còn bạn có nhu cầu sơ chế tận nơi thì hãy có tác dụng như sau: Thịt mua về đem vứt bỏ bì, è qua nước sôi trộn chút muối hạt loãng để loại trừ bớt bụi bặm và mùi hương hôi. Tiếp đến đem thịt rửa sạch mát lại với nước.


– Thái thịt thành mọi miếng vừa ăn, độ dày khoảng 0,5cm. (Không nên thái vượt dầy, đã dai khó khăn ăn).

*
*


Cũng có một phương pháp nữa các bạn cũng có thể thêm nước hàng thiết lập sẵn trên các cửa hàng khô hoặc ẩm thực ăn uống nhé.

Cách làm thịt ba rọi rang mắm cùng đường, gừng

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt ba chỉChút gừng, sả, hành khôMắm tép, nước hàngĐường, gia vị.

Xem thêm: Kỳ Lạ Người Chết Sống Lại Kể Chuyện Âm Phủ, Cậu Bé Chết Đi Sống Lại Kể Chuyện Âm Phủ

Các bước làm thịt ba chỉ rang mắm đường

Bước 1: Đầu tiên chúng ta pha mắm tép cùng với đường và ghi nhớ chút nước mặt hàng cho bớt độ sánh lại.

Bước 2: Hành khô các bạn bóc bỏ, dậm rồi băm bé dại sau đó phi thơm rồi đến mắm tép đun rôi nhỏ tuổi lửa khoảng 1-2 phút, hãy nhớ là vừa đun vừa khuấy đều. Đun hoàn thành đổ ra bát để nguội.

Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 4: Trộn phần đông thịt với mắm rồi rước phơi ở khu vực thoáng gió chừng 1 giờ hoặc bọc bí mật lại, cất vào tủ lạnh.

Bước 5: làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm hành khô và gừng thái sợi. Cho thịt vào xào săn. Làm thịt càng săn càng ngon bạn nhé!

Bước 6: khi thịt chín các bạn cho sả băm vào đảo thêm một chút ít là được.

Ngoài hai cách trên các bạn cũng có thể băm thịt ba chỉ nhỏ, sau đó tiến hành chưng cùng. Biện pháp làm này cũng đối kháng giản, làm thịt băm bỏ vô xào thuộc hành đã có được phi thơm, rồi mang lại mắm tép, nấu cho đến khi thịt thâm nhập mắm tép, nêm thêm các gia vị là được.

Tham khảo: cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu ngon với color cực hấp dẫn

Lời kết

Trên đây là hướng dẫn phương pháp làm thịt ba rọi rang mắm tép ngon trường đoản cú NGON. Mình đã từng đi nạp năng lượng nhiều quán ăn thì món ăn uống này được nhiều người chắt lọc để nạp năng lượng cơm white (cơm tám) kể cả ở những nhà hàng quán ăn đắt tiền, lịch sự trọng. Nói theo cách khác rằng, món ăn dân giã mà không thể tầm thường đúng không nào các bạn. Khi mà lại đã buồn rầu với gần như món thịt luộc, giết mổ xào thì tại sao bạn không chắt lọc thịt rang mắm tép để đổi vị vào bữa cơm gia đình của mình. Chúc các bạn thực hiện thành công!