Canh quả bí đỏ đậu phộng là món ăn uống thơm ngon, bồi bổ mà bạn tránh việc bỏ qua đến thực solo của mình. Món canh gồm vị ngọt thanh của bí đỏ và một chút ít béo thơm của đậu phộng sẽ khiến cho bạn thích thú lúc thưởng thức.

Bạn đang xem: Nấu canh bí đỏ đậu phộng

*

Canh quả bí đỏ đậu phộng vừa vừa thơm vừa ngon vừa bổ. Ảnh: Internet

Cách nấu bếp canh quả bí đỏ đậu phộng không khó khăn nhưng làm thế nào để phối kết hợp hòa quyện hai vật liệu này cùng nhau là điều chưa hẳn dễ. Với khuyên bảo dưới đây, bạn sẽ dễ dàng dành được một món canh vừa ngon vừa ngã để bồi dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, quả bí đỏ là nhiều loại thực phẩm tất cả thể bức tốc trí nhớ đến trẻ em.


Mục Lục


ẨnHiện
3 biện pháp nấu canh quả bầu đỏ đậu phộng3.2 quá trình thực hiện

Thành phần bổ dưỡng của túng thiếu đỏ

Trong 1 bát bí đỏ sẽ nấu chín tất cả chứa 49 calo, 12g carbs, 3g hóa học xơ, 2g protein, 49% RDI vi-ta-min K, 19% RDI vitamin C, 16% RDI kali, 11% RDI đồng, mangan cùng riboflavin, 10% RDI vi-ta-min E, 8% RDI sắt, 6% RDI folate, 5% RDI niacin, axit pantothenic, vitamin B6 với thiamin. Ngoài ra, trong bí đỏ còn đựng beta carotene cao. Đây là một chất chống oxy hóa táo bạo mẽ, giúp gửi hóa vi-ta-min A vào cơ thể.

*

Bí đỏ là thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Ảnh: Internet


Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học làm bếp Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Lợi ích khi ăn uống bí đỏ

Bí đỏ giúp bức tốc hệ miễn dịch mang đến cơ thể, hạn chế lại nhiễm trùng. Hóa học dinh dưỡng có trong túng bấn đỏ bao hàm vitamin A, lutein, zeaxanthin sẽ bảo đảm an toàn thị lực, tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Những chất chống oxy hóa trong quả bí đỏ sẽ hỗ trợ bạn bảo trì một làn domain authority tươi khỏe. Quả bí đỏ cũng là thực phẩm xoàn để chúng ta bảo hệ hệ tim mạch của mình… bí đỏ là lương thực giàu bổ dưỡng và hơn không còn là hoàn toàn có thể tận dụng để chế biến thành rất những món ngon.

Cách nấu nướng canh quả bầu đỏ đậu phộng

Nguyên liệu


500g túng đỏ100g thịt nạc xay100g đậu phộng10g ngò gai, rau củ om1 muỗng cà phê hành tím bămGia vị: tiêu xay, nước mắm, đường, hạt nêm

Các cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ gọt quăng quật vỏ, ruột, cọ sạch, thái thành khối vuông vừa ăn.

*

Bí đỏ cắt từng miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

Ngò gai, rau củ om rửa sạch, cắt nhỏ.

Đậu phộng sau khoản thời gian mua về rửa sạch mát để sa thải bụi đất. Sau đó mang theo ngâm cùng với nước lạnh trong tầm 2 – 3h mang lại mềm. Tiếp theo, các bạn giã dập hạt đậu phộng ra.

Xem thêm: Thế GiớI Cờ BạC Hà ThàNh (Kỳ 4): TrùM Cá Độ CuồNg VọNg “NhấT ThốNg” Giang Hồ Nam BắC

*

Đậu phộng giã dập qua. Ảnh: Internet

Ướp thịt

Bạn xếp thịt nạc xay vào tô, ướp cùng với 1 muỗng cafe hành tím băm, 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu, ½ muỗng cà phê đường, trộn đều toàn bộ lên cho thịt thấm gia vị.

Sau đó, các bạn dùng tay nén giết thành đều viên tròn.

*

Viên tròn giết thịt xay. Ảnh: Internet

Nấu canh

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Lúc nước sôi, bạn lần lượt thả phần lớn viên thịt cùng với đậu phộng giã dập vào. Tiếp theo, các bạn nêm vào nồi nước 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun khoảng tầm 15 phút mang đến đậu phộng mềm thì thường xuyên cho quả bầu đỏ vào đun thêm 10 phút nữa. Cuối cùng, các bạn nêm vào nồi 1 muỗng canh nước mắm, tắt bếp, mang đến ngò gai cùng rau om vào là xong xuôi món ăn.

*

Đun cho túng bấn chín tới, trong lại là được. Ảnh: Internet

Một số lưu ý khi nấu bếp canh quả bầu đỏ đậu phộng

Đậu phộng đề xuất ngâm với nước trước để khi nấu sẽ cấp tốc mềm hơn.Bạn hãy lựa chọn bí đỏ 2 da thì món canh vẫn ngon hơn. Khi đun nấu chín bí rất dẻo cùng bùi.Giã dập hạt lạc để khi đun nấu đậu sẽ nhanh mềm đồng thời tăng độ béo cho món canh.Khi sôi vỏ đậu phộng vẫn nổi lên trên, bạn cũng có thể vớt bỏ đi còn nếu không thích ăn.Trong quá trình đun, chúng ta nên mở nắp nồi, thường xuyên vớt bọt để nước canh vào hơn.Khi thấy túng bấn trong lại tức là bí đang chín tới. Không nên đun quá thọ sẽ để cho bí bị nát.Nước mắm đề nghị nêm vào cuối cùng sẽ giúp cho món canh thơm ngon hơn.

Yêu ước thành phẩm

Nước canh ngọt thanh, vừa ăn không bị quá mặn. Quả bầu đỏ vừa chín tới dẻo ngọt tự nhiên. Đậu phộng mềm và có vị béo.

*

Bí đỏ vừa chín tới, nước canh ngọt thanh và đậu phộng mềm béo. Ảnh: Internet

Cách đun nấu canh bí đỏ đậu phộng rất đối kháng giản, chỉ cần chăm chú khâu sơ chế và chế tao đậu phộng là bạn đã có ngay món canh ngon. Bạn cũng có thể kết thích hợp bí đỏ cùng đậu phộng để tạo nên thành món canh cho phần nhiều ngày dùng đồ chay hoặc nạp năng lượng kiêng. Nếu như muốn học thêm các món ăn mái ấm gia đình ngon, bạn nhanh tay điền vào form bên dưới để được phía Nghiệp Á Âu tứ vấn chi tiết hơn.