Củ cải trắng là một trong những nguyên liệu dễ có tác dụng và có lợi cho mức độ khỏe. Vậy củ cải trắng làm món gì ngon với không mất quá nhiều công sức? Để vấn đáp cho thắc mắc đó, daquy.edu.vn xin chia sẻ đến các bạn một vài phương pháp món ngon từ bỏ củ cải để chúng ta cũng có thể cải thiện bữa cơm gia đình nhiều mẫu mã và thơm ngon nhiều dưỡng hóa học hơn.

Bạn đang xem: Món ngon với củ cải trắng

1/ Củ cải trắng ngâm nước mắm

Món này vẫn ngon nhất khi ăn kèm cùng rất cơm, hoặc bánh chưng, bánh tét trong ngày Tết. Vị mặn mặn, giòn giòn của củ cải ngâm phối kết hợp cùng cơm trắng nóng giỏi nếp dẻo thơm đem đến sức hút cần yếu chối từ.

*

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 1 kgTỏi, ớt tươiĐường, nước mắm1 lọ thủy tinh

Cách thực hiện

Củ cải trắng sau khi mua về đem gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc nhỏ vừa ăn.Ướp củ cải white với 2 muỗng muối. Đem phơi trong vòng một ngày (dưới nắng nóng to, giao động 32 độ C). Để tiết kiệm chi phí thời gian bạn cũng có thể cho củ cải vào lò sấy 120 độ vào 3 - 4 tiếng.Thái lát tỏi với ớt. đến 2 muỗng nhỏ canh nước mắm trộn 2 thìa canh đường theo phần trăm 1:1. Nấu mang đến khi các thành phần hỗn hợp sôi thì tắt bếp và bắc ra nhằm nguội.Xếp củ cải đang phơi hoặc sấy vào lọ thủy tinh. Lớp tiếp theo sau là tỏi ớt, sau cuối là đổ nước mắm vẫn nấu vào ngập củ cải. Bạn chỉ cần ngâm khoảng 1 - 2 ngày là có thể ăn được rồi.

2/ Củ cải white kho thịt cha chỉ

Món thịt ba chỉ kho củ cải được review là vừa ưa nhìn vừa hài hòa và hợp lý giữa vị mặn ngọt, mùi hương thơm lôi cuốn của thịt ba chỉ với củ cải. Món này càng ngon hơn khi rắc thêm một chút hạt tiêu, ngò và hành lá rồi thưởng thức cùng cơm nóng.

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 300grThịt cha rọi: 500grTiêu, đường, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, hành khô

Cách chế biến

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, ướp cùng hương liệu gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 15 phút. Củ cải gọt vỏ sạch sẽ, cọ sạch, thái khúc vừa ăn uống rồi trộn cùng một chút muối.Cho dầu ăn, mặt đường vào nồi rồi đảo đều, đường thay đổi màu vàng thì mang đến hành thô vào phi thơm, sau đó cho thịt đã được ướp trước đó vào xào những tay.Thịt săn lại bạn đổ củ cải vào. Đổ nước xấp xấp cùng đun tiếp lửa nhỏ khoảng 20 - 30 phút. Thêm một chút ít ớt trước lúc tắt phòng bếp nếu mình muốn ăn cay.

3/ Gỏi tôm củ cải trắng

Gọi là món khai vì hâm mộ vì vừa dễ có tác dụng lại có vừa đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Thỉnh thoảng thử thay đầy đủ món gỏi thông thường bằng gỏi tôm củ cải trắng, đấy là món ăn uống khá lạ miệng mà bạn nên thử qua tối thiểu một lần.

*
 

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 500grTôm: 200gr, giết thịt lợn: 200grCà rốt, khế Đậu phộng, rau xanh thơmNước mắm, tỏi, ớt, hành khô, giấm gạo

Cách chế biến

Củ cải trắng và củ cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn rồi thái lát mỏng đưa theo bóp với muối. Cọ lại với nước rồi để ráo. ý muốn củ cải ngon hơn nữa thì sau khi rửa ngừng bạn vậy khô, trộn sang một chút nước mắm.Sau 15 phút cọ lại củ cải và cố ráo nước. Khế thái mỏng, rửa sạch, ráng nước. Rau xanh thơm và ớt cũng cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi thì băm nhuyễn. Luộc thịt với tôm. Sau thời điểm chín, gắp ra thái thành miếng vừa ăn.Cho các nguyên vật liệu chính gồm củ cải, cà rốt, khế, tôm, làm thịt vào bát trộn hầu như với một ít nước mắm ớt chua ngọt.Khi các nguyên vật liệu đã ngấm, bạn cho thêm chút rau xanh thơm, lạc rồi trộn đều đợt nữa là món gỏi đang hoàn thiện.

4/ Canh kim bỏ ra củ cải

Món canh này còn có xuất xứ từ Hàn Quốc, được chế biến chỉ với vài bước đối kháng giản.

Đầu tiên phi thơm tỏi, mang lại nấm mùi hương vào xào, nêm và nếm gia vị; tiếp đến đổ nước vào nấu sôi. Nước sôi thì đến kim chi và củ cải đã được làm sạch cắt thành từng khúc vào, ngóng sôi đợt tiếp nhữa nêm nếm tương hột, gia vị tương xứng rồi tắt bếp. Món ăn uống này vừa thơm ngon bắt cơm, đồng thời cũng tốt nhất có thể cho sức khỏe.

5/ cá chép vàng kho củ cải trắng

Cá chép vốn được biết là 1 trong loại cá ngon giàu chăm sóc chất, thường xuyên được chế tao đưa vào thực đối kháng để bồi bổ cho mẹ bầu, em bé trong độ tuổi ăn uống dặm và thậm chí là là bạn cao tuổi. Cá chép kho củ cải trắng một món trong số đó bạn không nên bỏ qua.

Xem thêm: Top 10 Những Người Cao Nhất Thế Giới & Việt Nam Hiện Nay Mà Bạn Nên Biết

*

Món chú cá chép kho củ cải trắng nở rộ vị ngon từ mùi thì là, hành lá cùng tương hột khôn xiết thơm. Phần thịt cá ngọt chắc, ngấm đẫm gia vị hòa quyện cùng sự ngọt thanh dễ chịu và thoải mái của củ cải khiến món ăn trở đề nghị bắt cơm trắng và hấp dẫn cho toàn bộ thành viên trong gia đình.

6/ Canh củ cải hầm giết mổ gà

Các món được hầm kỹ tự thịt với xương con gà thì rất tốt cho các nhỏ xíu và những người đang đề nghị bồi té sức khỏe. Vị ngọt lịm nguyên phiên bản từ thịt kê kết hợp hài hòa và hợp lý cùng củ cải trắng mang đến món canh thơm ngon té dưỡng cho chính mình sau hầu như giờ làm mệt mỏi.

Nguyên liệu

700g củ cải trắng8 cái cánh gà8 chiếc nấm hươngĐậu Hà Lan, hành lá, rượu gừng, vừng, ớt, dầu thực vậtHạt nêm, muối, tiêu, đường, nước tương

Cách thực hiện

Cánh kê rửa sạch, chặt miếng ướp với muối, hạt nêm, tiêu tầm đôi mươi phút.Đun nóng chảo dầu, mang lại cánh con kê vào rán vàng phần nhiều hai mặt. Củ cải gọt vỏ, cọ sạch, thái khúc dày khoảng tầm 2cm. Hành lá cắt khúc. Nấm hương lấy đi ngâm nước nóng mang đến nở. Đậu Hà Lan nhặt, cọ sạch.Cho các nguyên liệu vừa sơ chế bên trên vào nồi, đổ ngập nước, giữ lửa vừa.Canh sôi thì đến cánh con kê vào. Nêm rượu, xì dầu, hạt nêm, con đường vào đun nhỏ dại lửa tới khi nước cạn bớt, củ cải mượt thì mang đến hành lá vào là xong.

7/ bao tử cá xào củ cải trắng

Một một trong những món lạ miệng tiếp theo mà daquy.edu.vn muốn gợi ý cho bữa ăn của chúng ta chính là dạ dày cá xào củ cải trắng. Điểm nhấn đó là vị giòn, dai dai kỳ lạ miệng của bao tử kết hợp cùng vị ngọt thanh của củ cải trắng.

Nguyên liệu

Bao tử cá basa: 1 gói Củ cải trắng nhiều loại nhỏHành củ, hành khô, thì là, gừngDầu ăn, nước mắm, tiêu, phân tử nêm

Cách thực hiện

Bao tử cá cho nước xả muối, cắt một phía mang đến dễ thâm nhập gia vị, dễ dàng chín và đẹp mắt hơn.Chần sơ dạ dày cá bằng phương pháp đun nước sôi, cho vào trong 1 thìa canh dấm ăn, gừng giã nhỏ và muối bột rồi đổ dạ dày cá vào chần. Tiếp đến đổ ra rổ rồi xả nước lạnh, bài toán này giúp dạ dày cá không thể mùi tanh.Ướp bao tử với hành thô thái nhỏ, phân tử nêm, nước mắm, tiêu xay vào 5 phút.Củ cải cọ sạch, gọt vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn, rất có thể thêm vài miếng củ cà rốt cho món ăn uống thêm màu sắc sắc.Hành, thì là rửa sạch cắt thành từng khúc 2cm, để riêng ra củ hành.Phi thơm hành khô rồi cho bao tử vào đảo đều tay cho ngấm số đông gia vị. Dạ dày cá sau khoản thời gian chần nước sôi sẽ chín hết sức nhanh cần không đề xuất xào kỹ.Cho dầu vào chảo mới, phi thơm hành củ rồi cho củ cải vào đảo cho chín tới, đổ bao tử cá vào, mang đến hành, thì là vào đảo đều rồi múc ra đĩa.

8/ Củ cải nhồi thịt

Củ cải nhồi làm thịt với vị mượt ngọt của thịt và vị ngọt thanh non của củ cải, kết hợp nước sốt đậm đà vẫn là món ăn hấp dẫn tiếp theo cho tất cả gia đình bạn.

Nguyên liệu

2 củ cải trắng 150g thịt lợn xay2 cây hành khô, 2 củ hành khôNước sốt tất cả có: 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, nửa thìa bột bắp

Cách thực hiện

Củ cải sau khoản thời gian gọt vỏ, rửa sạch mát thì thái thành khúc 3cm.Nêm và trộn đầy đủ thịt heo xay với ít gia vị, hành khô băm nhỏ dại và phân tử tiêu.Khoét một lỗ trung tâm củ cải nhằm nhồi các thành phần hỗn hợp thịt vào giữa.Cho củ cải nhồi thịt vào trong nồi hấp cho đến khi chín. áp dụng nước hấp củ cải để triển khai sốt bằng cách cho vào chảo, thêm xì dầu, dầu hào, bột bắp vào khuấy tới khi nước sánh lại. Xếp củ cải nhồi thịt ra bát tô rồi rưới nước sốt lên trên, rắc thêm không nhiều hành lá xắt nhỏ tuổi cho dậy vị cùng đẹp mắt.

9/ con kê kho củ cải trắng

Thêm một món ngon từ con kê và củ cải trắng rất cuốn hút cần bổ sung cập nhật ngay vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn đây!

*

Nguyên liệu

Thịt gà 1 kgCủ cải white 1 củHành tím 6 củ, tỏi 4 tép, hành lá Nước màu dừa 1/3 thìa canhGiấm 1 thìa cà phê, nước mắm nam ngư nửa muỗng canhDầu ăn uống 1 thìa canh, phân tử nêm, muối, đường, bột ngọt

Cách thực hiện

Củ cải white gọt vỏ, cắt vứt 2 đầu, rửa sạch mát và cắt khoanh dày vừa ăn.Đập dập, băm nhỏ tuổi 2 vật liệu hành tím với tỏi. Hành lá thì nhặt vứt lá sâu, úa, quăng quật gốc, cọ sạch với thái nhỏ.Thịt con kê chặt miếng vừa ăn, rửa sạch nhằm ráo rồi bỏ vô tô ướp với hành tỏi băm, một nửa muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng coffe bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường. Đảo mọi cho kê ngấm gia vị trong vòng 30 phút.Cho vào trong nồi 1 muỗng canh dầu ăn kèm 1/3 muỗng canh nước màu dừa khuấy hầu hết lên. Bỏ thịt theo lớp gà đã được ướp vào hòn đảo nhanh tay trên lửa lớn.Thịt con kê săn lại thì sút lửa, cho nước xâm xấp thịt, che nắp.Khi nước vào nồi sôi lên, chúng ta cho củ cải vào đảo đều mang đến củ cải chìm xuống đáy, đậy nắp để lửa liu riu khoảng tầm 15 phút.Kiểm tra củ cải hơi hơi mềm chưa bằng phương pháp xiên đầu đũa vào. Củ cải đã chín mềm và nước kho rút lại thì tắt bếp. Bỏ chút hành lá với trang trí thêm ớt mang đến đẹp mắt.

10/ Củ cải white cuốn tôm thịt

Một món nạp năng lượng từ củ cải bảo vệ vừa đáp ứng được phần nhìn cũng tương tự phần mùi vị thơm ngon, hấp dẫn chính là củ cải white cuốn tôm thịt, test ngay từ bây giờ bạn nhé!

Món củ cải trắng sau khi được cuốn với tôm thịt thì đưa theo hấp chín, trình bày ra dĩa theo hình dáng ưa thích. Quanh đó ra, bạn hãy nhớ là rắc lên một ít hành lá, ngò với ớt băm lên trên nhằm món ăn uống thêm ngon mắt cùng cũng thơm ngon, dậy vị hơn khi hưởng thụ nhé!

Món này hoàn toàn có thể ăn không hoặc ăn lẫn cơm nóng, bạn sẽ cảm dìm vị củ cải thanh ngọt kết hợp với vị tôm thịt ngọt ngào, đậm đà. Đặc biệt chấm với nước tương hoặc nước mắm nam ngư thì vô cùng ngon thì cực kỳ thơm ngon trọn vị. Thổi nấu này nấu ăn trong dở cơm hoặc lễ tiệc gần như khiến anh chị phải tấm tắc khen ngon!

Chúng ta vừa cùng daquy.edu.vn tham khảo qua 10 cách thức chế vươn lên là món ngon từ bỏ củ cải trắng. Hy vọng với những chia sẻ này các bạn và mái ấm gia đình sẽ tất cả thêm các món ăn uống ngon, đa dạng và phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe nữa.