Cách làm bánh flan bằng sữa đặc Ông Thọ

Nguyên liệu làm cho bánh– 5 lòng đỏ trứng gà– 100 ml sữa tươi ko đường– ½ hộp sữa đặc có đường Ông Thọ– 2 ống tinh hóa học vani– 100 gram đường mèo trắng– ½…


Bạn đang xem: Công thức bánh flan sữa đặc

*

*
*

*

Xem thêm: Top 50+ Hình Ảnh 1 Mình Cô Đơn Miễn Phí, 100+ Ảnh Cô Đơn Đẹp Nhất

*

vị ngoncùng năm tháng
*

Hãy share câu chuyện ngọt ngào của bạn cùngnhững món nạp năng lượng từ Sữa Đặc Ông thọ và nhận các phần xoàn hấp dẫn.
Nguyên liệu làm cho bánh– 5 lòng đỏ trứng gà– 100 ml sữa tươi ko đường– ½ hộp sữa đặc bao gồm đường Ông Thọ– 2 ống tinh chất vani– 100 gram đường mèo trắng– ½ trái chanh nhỏ, nạm lấy nước cốt– 300 ml nước hâm nóng để nguộiDụng cụ nên dùng có tác dụng bánh– Chảo chống dính– Muôi gỗ– chén tô sạch– phới đánh trứng cố tay– chén bát chịu nhiệt– Lưới rây– KéoCách làm bánh làm phần caramelBước 1:– cho đường bờ cát trắng vào nồi kháng dính cùng rất một lượng nước sạch đủ để làm ướt đường. Tiếp đến đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng muôi khuấy hầu như đến khi con đường tan không còn và chuyển sang màu nâu cánh gián.– liên tiếp cho nước cốt chanh cùng một ít nước lạnh vào và khuấy đều. Tiếp tục đun cho khi hỗn hợp sôi với dày lên thì bắt bếp.Bước 2:– Trút tất cả hổn hợp caramel ra khuôn đựng bánh. Chúng ta chỉ đổ caramel ra thành một lớp mỏng manh (chỉ vài ba milimet)Lưu ý: chúng ta nên đổ cấp tốc tay còn nếu không nước đường sẽ bị đông lại.Phần làm cho bánh flanBước 1:– Hòa ½ lon sữa được với 300 ml nước hâm sôi để nguội. Đun nóng sữa đến lúc chín già sau đó lấy ra để nguội.– Đổ sữa tươi không đường ra một tô to rồi mang lại lòng đỏ trứng con gà vào. Cần sử dụng phới tấn công trứng đánh một chiều cùng nhẹ tay nhằm trứng tan vào sữa cơ mà không bông lên.– khi sữa sệt vừa đun sẽ nguội thì cho hỗn hợp trứng kê vào sữa khuấy đều đến khi tất cả hổn hợp chuyển lịch sự màu tiến thưởng kem, sánh mịn.– dùng rây lọc trứng sao cho lọc nhiệt thành trắng. Sau thời điểm lọc xong xuôi hỗn hợp chú ý sẽ mịn màng hơn. Thường xuyên cho tinh hóa học vani vào và khuấy đều.Bước 2– Trút tất cả hổn hợp vào khuôn (không đổ thừa đầy) và hấp trong khoảng 30 – 40 phút. Thỉnh thoảng bạn mở nắp nồi hấp để lau hết hơi nước bên trong. Tránh sự cố để tương đối nước lưu lại và lâm vào hoàn cảnh bánh.– khi bánh chín thì mang ra để nguội hoặc sau đó cho vào phòng mát tủ lạnh bảo quản.Lưu ý: vày bánh có thành phần chủ yếu từ sữa, vì thế bạn ko nên quá lâu sẽ tác động đến quality và hương vị của bánh.– tô điểm bánh với nước nóng caramel, hoa quả tươi hoặc kem tươi tùy thích.Rất đơn giản và dễ dàng và ngon miệng phải không nào.