Những ngày hè ở nhà mà có những miếng thạch trà sữa Thái dẻo mềm, thơm ngon lạ miệng để thưởng thức thì còn gì bằng. Hôm nay, hãy vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm XANH để tò mò 2 bí quyết làm món tráng mồm cực thu hút và độc đáo này nhé!
Thạch trà sữa Thái

Nguyên liệu làm cho Thạch trà sữa Thái đến 4 người

Trà Thái 3 muỗng canh Bột sữa mập 4 muỗng canh Sữa đặc tất cả đường 5 muỗng canh Bột rau xanh câu giòn 1.5 muỗng nhỏ canh Bột rau câu dẻo 1.5 muống nêm canh Đường 6 muống nêm canh Nước lạnh 1 lít

Bột sữa khủng là gì? mua ở đâu?

Bột béo là một trong những loại bột tất cả độ mịn cao, dễ hòa tan trong nước và có màu kem. Hiện nay nay, trên thị trường có 2 loại bột béo: Bột lớn có nguồn gốc từ động vật và bột bự có nguồn gốc từ thực vật.Loại bột này thường xuyên được dùng để thay vắt sữa cùng kem trong điều chế hoặc làm cho bánh vì ngoại trừ việc tạo ra độ béo, bột còn hỗ trợ tăng thêm mùi hương lôi kéo cho món ăn.Để đảm bảo an toàn an toàn, bạn nên chọn mua bột mập tại các shop thực phẩm, siêu thị bán vật liệu làm bánh hoặc trộn chế chất lượng trên thị trường. Ko kể ra, bạn có thể mua online trên những trang dịch vụ thương mại điện tử tất cả uy tín.

Bạn đang xem: Cách nấu thạch trà sữa


Nguyên liệu món ăn thạch trà sữa thái

Ủ trà Thái

Đầu tiên, bạn sẵn sàng 1 lít nước nóng. Tiếp theo, mang đến 3 muỗng nhỏ canh trà Thái vào thuộc và cần sử dụng muỗng khuấy đều.
Bước 1 Ủ trà Thái Thạch trà sữa Thái
Bước 1 Ủ trà Thái Thạch trà sữa Thái

Nấu các thành phần hỗn hợp thạch trà sữa Thái

Cho 4 muỗng canh bột sữa béo, 5 muỗng canh sữa đặc có đường với 6 muỗng canh mặt đường vào một chiếc nồi to.Tiếp đến, nếm nếm thêm 1,5 muỗng nhỏ canh bột rau câu giòn và 1,5 muỗng nhỏ canh bột rau câu dẻo vào nồi cùng khuấy đều.Sau đó, đổ nước trà vẫn ủ vào tất cả hổn hợp trên. Hãy áp dụng rây lọc nhằm xác trà không xẩy ra rơi vào nồi nhé.Cuối cùng, đặt nồi lên phòng bếp và nấu hỗn hợp ở lửa nhỏ tuổi nhất, vừa thổi nấu vừa cần sử dụng tay khuấy đều trong khoảng 5 phút.
Bước 2 Nấu các thành phần hỗn hợp thạch trà sữa Thái Thạch trà sữa Thái

Đổ khuôn và có tác dụng lạnh

Sau lúc chế biến, cho hỗn hợp thạch trà sữa Thái ra khuôn. Đợi tất cả hổn hợp nguội giảm rồi bỏ vào tủ lạnh lẽo ở phòng mát để thạch đông lại hoàn toàn.

Thành phẩm

Thạch trà sữa Thái sau khi hoàn thành sẽ thơm phức vị trà, thạch mềm, dẻo, có độ béo, ngọt ngọt ăn là ghiền. Phần nhiều miếng thạch mát lạnh, thơm ngon chắc hẳn rằng sẽ là 1 món tráng miệng hài lòng cho phần đông ngày hè.

Nguyên liệu làm cho Thạch trà sữa Thái thạch cafe Cho 4 người

Trà Thái 1 muỗng nhỏ canh Bột cafe hòa tan 50 gr Bột gelatin 30 gr Bột rau câu dẻo 1 muống nêm canh Sữa khủng 60 ml Sữa tươi 1 không nhiều Đường 50 gr

Gelatin là gì? mua ở đâu?

Gelatin là nguyên vật liệu thực phẩm được chiết xuất từ collagen vốn tất cả trong xương cùng da của động vật (ví dụ domain authority lợn). Gelatin là 1 trong những loại protein ko mùi (đối với những người nhạy cảm sẽ ngửi được mùi khá hôi một chút), ko vị, nhưng sẽ có loại nhìn trong suốt và gồm loại tất cả màu khá vàng.Có 2 dạng gelatin phổ biến: dạng lá và dạng bột, unique đều như nhau. để ý nếu sử dụng bột gelatin, thì cứ 6gr bột gelatin + 250ml chất lỏng, trường hợp lá gelatin, thì cứ 3 lá gelatin + 250ml chất lỏng.Bạn rất có thể mua gelatin shop bán nguyên liệu hoặc cài online trên những trang thương mại dịch vụ điện tử bao gồm uy tín.

Xem thêm: Tình Vào Thu ( Trịnh Nam Sơn Tình Vào Thu, Tình Vào Thu

Nguyên liệu món ăn thạch trà sữa thái

Làm thạch cà phê

Đặt nồi lên bếp, mang đến 50gr con đường và 100ml nước thanh lọc vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ dại nhất. Sau khoản thời gian nước sôi, mang lại 50gr bột cafe hòa tung vào khuấy đều.Tiếp đến, hài hòa 30gr bột gelatin với 100 ml nước lạnh. Cho hỗn hợp cafe vừa làm bếp sôi vào với khuấy cho cả 2 hòa quyện với nhau.Cuối cùng, mang đến hỗn hợp cafe vào khuôn rồi cho vào ngăn non tủ lạnh để thạch cafe được đông lại.

Nấu cùng lọc trà Thái

Đầu tiên, chúng ta pha 1 muống nêm canh trà Thái với 250ml nước sôi, tiếp đến dùng rây lọc rước nước trà, vứt phần buồn bực trà. Tiếp theo bạn cho 1 muỗng canh bột rau xanh câu dẻo vào và khuấy hầu như rồi ngâm trong 10 phút.

Nấu thạch trà sữa Thái

Sau 10 phút, cho hỗn hợp trà Thái vào nồi, cho thêm 60ml sữa mập (hoặc sữa tươi) vào cùng rồi nấu bếp ở lửa nhỏ nhất. Vừa đun vừa cần sử dụng vá khuấy đều trong tầm 5 phút.

Đổ khuôn và có tác dụng lạnh

Sau khi thổi nấu hỗn hợp, tắt phòng bếp và đổ hỗn hợp trà sữa Thái ra ly đựng. Đợi khi các thành phần hỗn hợp thạch trà sữa Thái nguội giảm thì bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh.Cuối cùng, mang đến thạch coffe đã cắt nhỏ dại vào ly thạch trà sữa rồi thêm một ít sữa tươi nữa là rất có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Thạch trà sữa Thái thạch cà phê dẻo mượt với mừi hương lừng đặc trưng tỏa ra trường đoản cú trà Thái với cà phê, hòa quyện cùng chút ngọt ngọt, to ngậy của sữa béo chắc chắn rằng sẽ khiến bạn có nhu cầu ăn mãi không thôi.

Trà Thái tải ở đâu?

Để bảo đảm chất lượng, bạn hãy chọn mua trà Thái tại các siêu thị chuyên bán đồ pha chế, tiệm làm cho bánh hoặc nhà hàng ăn uống có uy tín bên trên thị trường.Ngoài ra, bạn có thể mua online trên những trang dịch vụ thương mại điện tử đáng tin cậy.Khi mua, chú ý chọn những nhiều loại có vỏ hộp đóng gói cẩn thận, nguyên vẹn. Trên bao bì ghi rõ thông tin sản xuất, hạn sử dụng.Tránh cài đặt các bao bì đã cũ, bị rách rưới hoặc tin tức sản xuất và thực hiện bị mờ, không chú ý rõ.
Với công thức cách làm thạch trà sữa Thái nhưng mà Điện thứ XANH vừa giới thiệu, chúng ta có thể dễ dàng từ tay sẵn sàng cho các bạn một thạch mượt mềm, dẻo thơm và cực kì hấp dẫn để tráng miệng rồi đấy! Chúc bạn tiến hành thành công!
https://www.youtube.com/watch?v=mDGI07Udr60&t=153shttps://www.youtube.com/watch?v=N6SVhW-wjEI&t=113s
lý giải nấu khó khăn hiểu, không làm được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)