Bữa cơm gia đình sẽ thêm hấp dẫn, trọn vị hơn nếu bao gồm món canh lạnh hổi, thơm ngon. Với canh mọc chua ngọt cũng không ngoại lệ, vào thời tiết mùa hè oi bức đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho dở cơm của mái ấm gia đình bạn. Còn chần chừ gì nữa mà lại không thuộc Điện trang bị XANH vào bếp triển khai ngay nào!

Bạn đang xem: Cách nấu canh mọc chua

Nguyên liệu làm Canh mọc chua đến 3 người

Mọc 150 gr (Giò sống) Đậu hũ 2 miếng quả cà chua 2 trái Hành tím 2 củ ngò rí 2 nhánh Nước hầm xương 400 ml Dầu ăn uống 1 muống nêm canh nước mắm 50% muỗng coffe Bột hạt điều 1/4 muỗng coffe Muối/ hạt nêm 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng canh mọc chua

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua tải về quăng quật cuống, rửa sạch mát rồi giảm múi cau.Đậu hũ rửa sơ qua cùng với nước, sau đó cắt thành từng miếng vuông bé dại vừa ăn.Hành lá, rau mùi hương cắt bỏ rễ và nhặt quăng quật lá hư, rửa lại với nước với để ráo rồi dùng dao cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, rửa sạch sẽ rồi giảm lát mỏng tanh hoặc băm nhuyễn đều được.
Bước 1 Sơ chế vật liệu Canh mọc chua
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Canh mọc chua
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Canh mọc chua

Xem thêm: Vân Anh Vợ Chu Đăng Khoa - Bất Ngờ Lộ Ảnh Đại Gia Kim Cương

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Canh mọc chua

Xào cà chua

Bắc nồi lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu sôi bạn đến hành tím cắt nhỏ vào phi thơm ngơi nghỉ lửa vừa.Khi hành bắt đầu chuyển quý phái màu đá quý thì các bạn hãy cho lượng cà chua đã cắt thành từng miếng như múi cau vào hòn đảo đều thì nêm thêm 50% muỗng cafe muối, 1/2 muỗng coffe hạt nêm vào xào khoảng tầm 2 - 3 phút với lửa vừa cho cà chua mềm và tiết nước.Để tất cả màu đẹp nhất hơn, chúng ta cũng có thể cho 1/4 muỗng coffe bột hạt điều vào.

Nấu canh

Cà chua chín nhừ thì đổ vào nồi 400ml nước hầm xương cùng nấu mang lại sôi. Lúc nước sôi, bạn từ từ thả từng viên mọc thịt vào cho tới hết.Nấu mọc vào 8 phút với lửa lớn, tiếp đến cho phần đậu phụ đã giảm vào nấu cho đến lúc sôi bùng lên, thường xuyên nêm vào 1/4 muỗng cafe nước mắm cùng nấu thêm khoảng 3 – 5 phút lúc thấy đông đảo viên mọc nổi lên là được.Nêm nếm lại các gia vị cho vừa miệng, thêm không nhiều hành lá cùng rau mùi hương thái bé dại vào rồi tắt bếp. Múc canh ra sơn là rất có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm

Món canh mọc thơm ngon với tương đối nhiều màu sắc bắt mắt và dậy hương thơm thơm từ bỏ cà chua cực kỳ hấp dẫn. Vị hơi chua chua ngọt ngọt của canh cùng các viên mọc dẻo dai sẽ khiến mọi người ấn tượng với tài đun nấu ăn của người tiêu dùng đấy.Thưởng thức món ăn ngay lúc còn nóng kèm cơm trắng trắng, đoàn kết cả mái ấm gia đình bên nhau thì liệu có còn gì khác bằng.
Với biện pháp nấu đối kháng giản, không một ít cầu kì, tuy vậy lại vô cùng vấp ngã dưỡng yêu cầu không nào. Hãy tiếp tục trổ tài đãi anh chị món canh mọc chua để đổi vị các bạn nhé. Điện sản phẩm XANH chúc bạn thành công!
lý giải nấu khó khăn hiểu, không làm cho được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)