Món gỏi xoài trườn khô chua ngọt, thơm phức lại rất giản đơn chế biến, nguyên vật liệu cũng không thực sự khó tìm. Xoài giòn giòn, hòa quyện cùng bò khô dẻo ngon cực nhọc cưỡng thật lôi kéo phải không nào? Còn chần chừ gì nữa, thuộc vào phòng bếp với Điện vật dụng XANH tiến hành món gỏi trộn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm cho Gỏi xoài trườn khô mang đến 3 - 4 người

trườn khô 100 gr (dạng sợi) Xoài xanh 1 quả cà rốt 1 củ Ớt 3 trái Tỏi 3 tép Đậu phộng rang 1 muống nêm canh bạc bẽo hà 2 nhánh Nước cốt chanh 2 muỗng canh nước mắm nam ngư 2 muỗng nhỏ canh Đường 2 muống nêm canh

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu ngon

Cách chọn cài xoài xanh tươi ngonBạn nên chọn mua xoài thiệt xanh và chua, món nạp năng lượng sau khi xong xuôi sẽ bao gồm độ giòn ngon, cuốn hút hơn. Không lựa chọn xoài có dấu hiệu sắp chín hoặc chín bởi vì khi trộn gỏi xoài sẽ ảnh hưởng dập, ko ngon.Bạn nên chọn những trái xoài xanh cứng, vỏ ngoài bao gồm phấn trắng, da greed color đậm, cuống còn tươi xanh và hoàn toàn có thể có mủ.Không hãy chọn những trái xoài xanh nhưng mềm vì đây thường xuyên là phần nhiều trái hái non với được nhằm lâu ngày. Khi ăn, phần đông trái này sẽ sở hữu được vị nhạt, ko thơm ngon, giết mổ xoài nhũn.Đối với món gỏi trộn này, bạn hãy lựa chọn xoài tứ quý, xoài keo triển khai món ăn sẽ ngon hơn.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi xoài khô bò


Cách lựa chọn mua trườn khô thơm ngonNên chọn mua bò khô gồm màu vàng sẫm, sợi dài to vị đó là bò khô thật.Bò thô thật vô cùng dai với dẻo, để xé sợi trườn khô thì đề nghị dùng lực hết sức mạnh.Bò khô mang thường có red color vừa đến đỏ thẫm, sợi bé dại ngắn với thường khôn xiết bở.Ngoài ra, nếu có thời gian và để bảo vệ bò thô đạt chất lượng, các bạn có thể đọc thêm cách làm bò khô đơn giản dễ dàng tại nhà theo công thức dưới từ Điện đồ vật XANH.
Nguyên liệu món ăn uống gỏi xoài trườn khô

Dụng cầm cố thực hiện

Dao bào, dao, thau, muỗng, đũa
Mách nhỏ:Khi cắt xoài, cẩn trọng không giảm quá nhỏ tuổi vì sẽ có tác dụng xoài mềm, ăn không còn giòn ngon.Để món gỏi được giòn ngon hơn, bắt buộc để cả vỏ xoài.Để xoài không bị ra nước và bị mềm, bạn tránh việc bóp muối bột xoài nhé.
Đối với cà rốt, chúng ta cũng rửa sạch, bào vỏ rồi cắt sợi nhỏ.Sau đó, sử dụng dao băm bé dại 3 trái ớt cùng 3 tép tỏi.Cuối cùng, rửa không bẩn lá bạc đãi hà cùng giã nhỏ dại đậu phộng rang.

Xem thêm: Video Học Tiếng Anh Vỡ Lòng Với Cô Jennifer, Tiếng Anh Cho Người Bắt Đầu Với Cô Jennifer


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi xoài trườn khô

Làm nước mắm nam ngư trộn gỏi

Cho vào chén bát 2 muống nêm canh đường, 2 muống nêm canh nước cốt chanh, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 3 tép tỏi băm với 3 trái ớt băm rồi trộn đều để gia công nước mắm trộn gỏi.
Bước 2 làm nước mắm trộn gỏi Gỏi xoài bò khô
Bước 2 làm cho nước mắm trộn gỏi Gỏi xoài bò khô
Bước 2 làm nước mắm trộn gỏi Gỏi xoài trườn khô

Trộn gỏi

Cho vào tô khủng xoài và củ cà rốt đã cắt sợi, sau đó thêm vào trườn khô sợi, lá bạc đãi hà, nước mắm nam ngư trộn gỏi với 1 muỗng canh đậu phộng rang vào rồi sử dụng tay trộn phần nhiều là hoàn thành.
Mách nhỏ: Nếu trườn khô là dạng miếng, các bạn nhớ xé nhỏ chúng trước khi cho vào tầm thường với các nguyên liệu khác để trộn gỏi nhé.

Thành phẩm

Món gỏi xoài trườn khô với phương pháp thực hiện đơn giản nhưng rất thơm ngon, bắt mắt, đậm đà cho nước mắm chua chua, ngọt ngọt. Thưởng thức món này cùng với chút bánh phồng tôm nữa thì ngon hết sẩy!
Với công thức đơn giản dễ dàng nhưng rất công dụng từ chăm trang Vào bếp của Điện thứ XANH, chúc các bạn chế trở thành công món gỏi xoài trườn khô thơm ngon này nhé!*Nguồn xem thêm công thức và hình hình ảnh từ kênh YouTube Feedy VN
chỉ dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm gỏi xoài trườn khô, làm gỏi xoài bò khô, gỏi xoài bò khô, cách làm gỏi xoài, gỏi xoài