Bánh khoai tây mềm dai bùi béo xen kẽ thêm chút giòn ngọt tự cà rốt mang về một món bánh vừa thơm vừa ngon và bồi dưỡng cho mái ấm gia đình bạn. Chưa đến vài bước gấp rút là bạn đã có thể tiến hành thành công. Hãy vào bếp ngay thuộc Điện sản phẩm XANH xem ngay lập tức 2 công thức triển khai món này nhé!
Bánh khoai tây hột gà

Nguyên liệu có tác dụng Bánh khoai tây hột gà cho 4 người

Bột mì nhiều chức năng 30 gr (bột mì số 11) Khoai tây 3 củ (250gr) cà rốt 150 gr Hành lá 25 gr (cắt nhỏ) Trứng gà 3 trái Đường 1 muỗng cafe hạt nêm 50% muỗng canh Tiêu 1/3 muỗng cafe Mè 1 ít (trắng/đen) Dầu ăn uống 1 muỗng nhỏ canh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh khoai tây hột gà

Bào khoai tây và cà rốt

Bào vỏ khoai tây, cà rốt rồi cọ sạch. Sau đó, dùng dao bào nhằm bào tua nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khoai tây trứng


Bước 1 Bào khoai tây và cà rốt Bánh khoai tây hột gà
Bước 1 Bào khoai tây và cà rốt Bánh khoai tây hột gà

Trộn bột bánh khoai tây

Cho vào sơn khoai tây, cà rốt, hành lá cắt nhỏ, 3 quả trứng gà, một nửa muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1/3 muỗng cafe tiêu. Sau đó, sử dụng đũa trộn đều các thành phần hỗn hợp cho thấm gia vị.Tiếp theo, nếm nếm thêm 30gr bột mì và liên tiếp trộn đều.
Bước 2 Trộn bột bánh khoai tây Bánh khoai tây hột gà

Chiên bánh khoai tây hột gà

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào 1 muỗng canh dầu ăn uống rồi có tác dụng nóng.Sau đó bạn cho hết các thành phần hỗn hợp bột bánh vào, rắc thêm một ít mè lên mặt, đậy kín nắp và chiên trên lửa nhỏ dại 5 - 7 phút.Khi thấy khía cạnh bánh dưới chuyển color vàng, chúng ta trở phương diện bánh lại, phết đông đảo lên phương diện 1 muỗng canh tương cà, rắc 1 không nhiều mè rồi bít nắp cừu thêm 5 phút nữa cho đến khi bánh vàng mặt là chín.

Thành phẩm

Bánh khoai tây bao gồm lớp vỏ không tính vàng giòn nhẹ, phía bên trong thì dẻo mềm bùi to vị khoai tây và trứng thêm chút giòn ngọt trường đoản cú cà rốt. Món nạp năng lượng sẽ ngon hơn khi chấm kèm cùng nóng mayonnaise tương ớt.

Nguyên liệu làm cho Bánh khoai tây trứng (Công thức được share từ fan dùng) cho 5 cái

Khoai tây 5 củ Hành lá 50 gr Xúc xích 2 cây Trứng gà 5 quả Bột mì 10 gr nước mắm 1 thìa súp Dầu ăn 3 muỗng canh Muối/ mặt đường 1 ít

Sơ chế khoai tây

Khoai tây mua về rửa không bẩn bùn đất, bào vỏ. Sử dụng dao bào nhiều năng, bào khoai tây thành sợi. Tiếp nối đem khoai tây đi rửa những lần cùng với nước, đến khi nào nước rửa khoai hết đục là được.

Xem thêm:


Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Đập trứng gà ra chén, sau đó tách bóc lòng đỏ và lòng trắng ra riêng.Tiếp theo, bạn dùng dao giảm xúc xích thành sợ hãi nhỏ. Hành lá cắt bỏ rể, rửa sạch, giảm nhỏ.

Trộn nguyên liệu

Bạn mang lại khoai tây bào sợi, xúc xích giảm sợi, tròng trắng trứng, 10gr bột mì thuộc 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm vào đánh rồi trộn đều.

Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp, cho vô 3 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn chia hỗn hợp bánh ra từng phần nhỏ, kế tiếp bạn đến bánh vào chảo xong để vào giữa bánh thêm 1 lòng đỏ trứng gà, lật số đông 2 mặt mang đến bánh chính vàng là được.

Thành phẩm

Với các vật liệu và cách triển khai vô cùng đối kháng giản, bạn đã có ngay món bánh khoai tây trứng thơm ngon, giòn chảy rồi đúng không nào nào!Để bánh được trọn vị các bạn nên ăn lúc còn rét và chấm cùng thêm tương ớt các bạn nhé!

Cách chọn thiết lập khoai tây tươi ngon

Nên chọn phần nhiều củ khoai cố chắc tay, nặng, lành lặn cùng có bề mặt vỏ suôn sẻ nhẵn.Những củ khoai tây vàng đã ngon cùng ngọt hơn so với phần đa củ hơi xẻ màu trắng.Không hãy lựa chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mềm hoặc có mắt đen, bị sâu, rã nước.Tuyệt đối ko chọn hầu như củ gồm da đưa sang greed color hoặc mọc mầm vị nó rất là nguy hiểm với mức độ khỏe.
Bài viết bên trên đây đang hướng dẫn cụ thể cách làm cho món bánh khoai tây hột gà thơm ngon béo ngậy cho bạn rồi đấy nhé. Còn chần chờ gì mà không vào bếp triển khai ngay, chúc bạn thành công!
từ khóa: cách làm bánh khoai tây, bánh khoai tây hột gà, bánh khoai tây trứng gà, bánh khoai tây rán trứng gà, phương pháp làm bánh khoai tây trứng kê