Bánh hẹ chiên là 1 món ăn không còn xa lạ với tín đồ dân dùng Gòn, hương vị đặc thù của nó đã làm xiêu lòng phần lớn ai một đợt nếm thử. Hãy cùng siêng trang Vào bếp làm ngay lập tức món chiên này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh hẹ tân châu


Nguyên liệu làm cho Bánh hẹ cừu Cho 4 - 5 người

Bột gạo 250 gr Bột chiên giòn 35 gr Hẹ 100 gr Đu đủ 200 gr củ cà rốt 1 củ Trứng con kê 6 trái Nước tương 2 muỗng canh Đường 2 muỗng cafe Dầu nạp năng lượng 6 muống nêm canh

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn download hẹ tươi ngonBạn hãy lựa chọn mua hẹ còn non, có color tươi sáng, khi sử dụng tay ngắt đang dễ gãy.Không nên mua hẹ già, có màu xanh da trời lá sẫm vì có không ít xơ, khi ăn uống sẽ dai và không ngon hoặc hẹ đã té vàng và có dấu hiệu hư thối.Cách chọn cài đu đủ.Nên chọn đa số trái đu đủ nhỏ nhắn dài, khi cầm cố nặng tay, phần cuống chưa khô vật liệu nhựa vì đó là đu đủ ngon.Để phần gỏi đu đầy đủ giòn ngon bạn nên chọn lựa những trái tất cả lớp vỏ xanh, sáng sủa bóng, phần nuốm của trái đu đủ không ngả vàng.Không hãy lựa chọn mua rất nhiều trái đu đủ đang ngả vàng, lớp vỏ ngoài bao hàm vết color trắng, lúc ấn vào thấy mượt vì đây là đủ đủ vẫn chín, không ham mê hợp để triển khai gỏi.
*

Pha bột

Cho vào chảo 250gr bột gạo với 35gr bột cừu giòn rồi trộn đều, tiếp nối cho 500ml nước lọc vào khuấy cho đến khi bột hòa quyện.
Mẹo: Để bánh ngon rộng và không tồn tại mùi bột gạo, chúng ta ngâm hỗn hợp bột khoảng 15 - trăng tròn phút trước lúc nấu chín.

Khuấy bột

Hỗn phù hợp bột sau khi ngâm các bạn dùng rây lọc đến mịn.Bắc chảo bột lên nhà bếp với lửa vừa, khuấy liên tục cho tới khi tất cả hổn hợp bột đặc với trong lại thì bạn tắt bếp.

Xem thêm: Lời Bài Hát Thầm Mong Anh Quay Về Bên Em, Thầm Mong Anh Quay Về


Trộn bột

Cho hẹ đã cắt từng khúc một ra một mặt phẳng, tiếp nối cho tất cả hổn hợp bột vừa nấu bếp chín lên trên.Bạn cần sử dụng tay nhồi hẹ và tất cả hổn hợp bột cho đến khi hòa quấn vào nhau là được.

Tạo hình đến bánh

Bạn nắn bánh member tròn dẹp vừa ăn. Để bánh gồm tạo hình đẹp, chúng ta cũng có thể sử dụng khuôn inox hoặc vật liệu nhựa để tạo thành hình mang lại bánh.

Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 6 muỗng nhỏ canh dầu ăn, dầu nóng lên thì cho khoảng tầm 6 - 8 mẫu bánh vào chiên đến khi tiến thưởng giòn 2 khía cạnh thì mang lại 2 quả trứng kê vào chiên cùng, hoàn toàn có thể chiên trứng đến khi chín trọn vẹn hoặc lòng đào tùy vào sở trường của bạn. Chiên giống như cho phần đa phần nạp năng lượng còn lại.
MẹoMỗi lần chiên bạn có thể điều chỉnh lượng bánh với trứng gà tùy theo sở thích với khẩu phần ăn uống của bạn.Bạn hoàn toàn có thể thay ráng trứng gà bằng trứng vịt tùy vào sở thích.

Hoàn thành

Cho bánh hẹ rán trứng ra dĩa, mang đến lên bên trên 1 ít đu đầy đủ và cà rốt đã bào sợi, ăn với với nước tương, nếu hoàn toàn có thể ăn cay chúng ta cho thêm một ít tương ớt hoặc ớt trái vào nước tương nhằm phần nước chấm thêm vừa miệng.

Thành phẩm

Món bánh hẹ chiên sau khi xong sẽ gồm hương vị lôi kéo khó cưỡng, bánh hẹ không tính giòn trong mượt thơm lừng mùi hẹ hòa thuộc vị mập của trứng gà, ăn cùng cùng đu đủ và củ cà rốt thì còn điều gì bằng. Vào nhà bếp làm tức thì món này cho ngày ngán cơm thôi nào.
Với công thức dễ dàng do Điện sản phẩm công nghệ XANH phân tách sẻ bạn sẽ dễ dàng tiến hành thành công món bánh hẹ chiên cho cả gia đình bản thân thưởng thức. Vào phòng bếp trổ tài ngay lập tức thôi nào.* xem thêm hình hình ảnh và công thức từ kênh YouTube AN NY TV
lí giải nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)