làm thịt kho củ cải là 1 món ăn vừa dễ làm lại khôn cùng dinh dưỡng. Đây cũng chính là công thức giúp cho thực đơn những món nạp năng lượng từ giết mổ của mái ấm gia đình bạn thêm đa dạng và hấp dẫn.


Thịt kho là trong những món ăn được ưa chuộng đối với mỗi mái ấm gia đình Việt. Nếu như bạn đang do dự không biết nên nấu món gì cho gia đình trong buổi tối ngày hôm nay thì đừng bỏ sang một công thức nấu ăn uống ngon - món giết thịt kho củ cải tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách kho thịt củ cải

Nguyên liệu không thể thiếu để xong món ăn đó là củ cải.

Cách có tác dụng món thịt lợn kho củ cải trắng

Nguyên liệu

Đối cùng với cách nấu nướng món thịt con lợn kho củ cải trắng, bạn phải đến một trong những nguyên liệu như sau:

Thịt mông heo: 1 kg.Củ cải trắng: 250 - 400 gram.Ớt trái.Hành tím.Gia vị: đường, muối, tiêu xay, dầu ăn, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím có tác dụng sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch với thái thành lát mỏng.Thịt heo đem rửa sạch, cắt thành những miếng bé dại vừa ăn. Vứt vào chén bát lớn, ướp với cùng một muỗng dầu hào, ½ muỗng phân tử nêm, một không nhiều hành tím. Ướp trong vòng 10 - 15 phút xếp thịt ngấm gia vị.Củ cải làm sạch lớp vỏ ngoài, cọ sạch, bổ thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Dìm với nước sạch khoảng chừng 5 - 7 phút mang lại cải bớt cay. Kế tiếp để vào rổ đến ráo nước.Ớt trái rửa không bẩn và thái thành những lát chéo.

Bước 2: Thực hiện

Cho nồi lên bếp, cho 2 thìa đường, ½ bát nước lọc. Nấu cho tới khi nước đường sôi và gửi vàng. Sau đó, cho cục bộ hành tím, một không nhiều ớt cay vào. Chờ tính đến khi nước đường bước đầu sệt lại thì bỏ thịt vào, thêm 2 thìa nước mắm, 1 muỗng hạt nêm vào.Xào cho tới khi giết mổ săn lại. Cho khoảng chừng 1 chén ăn cơm nước lọc vào rồi cho toàn bộ củ cải vào.Nấu tính đến khi thịt và củ cải chín thì nêm lại gia vị cho hợp khẩu vị.Tắt phòng bếp và đến hành lá cùng rau thơm vào.Cho thịt ra đĩa và áp dụng với cơm.

Thịt kho củ cải trắng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt.

Công thức có tác dụng thịt kho cùng với củ cải và cà chua

Nguyên liệu

Thịt: ½ con.Củ cải: 2 - 3 củ.Cà chua: 3 - 5 quả.Hành tím.Gừng, ớt trái.Gia vị: muối, tiêu xay, mật mía, sa tế, dầu ăn, nước mắm,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt đi rửa sạch, tiếp nối dùng muối xát từ bỏ trong ra ngoài từ 2 - 3 phút. Rửa không bẩn lại đợt tiếp nhữa với nước sạch. Chặt thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn, thêm một ít sa tế, mật mía.Củ cải giảm hai đầu, có tác dụng sạch lớp vỏ quanh đó rồi cọ sạch, bổ thành từng khúc nhỏ tuổi vừa ăn rồi quăng quật vào chén bát lớn.Gừng cùng hành tím: có tác dụng sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch với nước, băm nhuyễn xong để riêng ra chén bát nhỏ.Cà chua đem rửa sạch cùng thái hình múi cau.Ớt trái rửa sạch mát và giảm chéo.

Xem thêm: 11 Tiêu Chí Cực Chuẩn Chọn Trường Mầm Non Cho Bé, Những Tiêu Chí Chọn Trường Mầm Non Cho Con

Ướp thịt là một trong những quy trình quan trọng của món thịt kho củ cải của bạn.

Bước 2: Tiến hành

Cho dầu vào chảo nóng, thêm hành tím và quả cà chua vào, thêm 2 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm. Xào cho tới khi cà chua mềm rồi nói xuống.Cho nồi lên bếp, bỏ dầu vào và hóng nóng rồi xếp thịt vào, xào cho tới khi săn lại. Sau đó cho một bát nước thanh lọc vào cùng nấu tính đến khi nước sôi.Cho củ cải vào. Thêm 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm, 1 thìa muối.Tiếp tục nấu tính đến khi thịt chín, củ cải mượt thì nêm lại một ít gia vị cho món nạp năng lượng đậm đà hơn.Cho hành lá và và tắt bếp.Cho thịt ra đĩa và áp dụng với cơm.

Món làm thịt kho củ cải cà chua nhìn thôi đang muốn nạp năng lượng ngay

Cách bào chế món giết mổ kho củ cải khô

Nguyên liệu

Thịt: 500 - 700gram.Củ cải khô: 200 - 300gram.Hành tím, ớt.Hành lá.Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt mang đi rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn. Ướp với 2 thìa nước mắm, ½ muỗng phân tử nêm, ½ muỗng đường, một không nhiều tiêu xay với hành tím.Củ cải khô lấy ngâm với nước khoảng tầm 5 - 7 phút, tiếp đến rửa sạch với nước cùng để vào rổ mang lại ráo nước.Hành tím, ớt mang đi rửa sạch và cắt thành lát mỏng.Hành lá nhặt bỏ phần lá vàng, rửa sạch mát và cắt thành từng khúc.

Bước 2: biện pháp làm

Cho ½ thìa dầu vào nồi nóng, nêm thêm hành tím vào phi lên mang đến thơm.Đem số thịt đã ướp trước đó sẵn vào nồi, xào tính đến thi giết thịt thăn lại.Cho ½ chén nước lọc vào, nấu mang lại sôi.Cho củ cải và một không nhiều ớt trái vào. Thêm khoảng 2 thìa nước mắm, 1 muỗng gia vị hạt nêm vào.Nấu cho tới khi chín, nêm lại gia vị.

Thịt nấu bếp với củ cải khô là món ăn được không ít gia đình ưa chuộng.

Có thể nói rằng, giết thịt là một trong những nguyên liệu quen thuộc đối với mâm cơm gia đình Việt. Nó mang đến bữa cơm ngon mồm cho mái ấm gia đình bạn đồng thời cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, tốt nhất là chất đạm. Mong muốn với 3 cách làm nấu món làm thịt kho củ cải ngon ở trên để giúp bạn tất cả thêm lưu ý cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm nhiều dạng.