Bữa ăn gia đình luôn là địa điểm để con fan ta tìm lại một chút ít bình im sau hồ hết vất vả, lo toan kế bên cuộc sống. Bởi vì vậy là các bà chuyên lo việc bếp núc sẽ nhập vai trò thiết yếu trong việc triển khai nên một bữa tiệc thơm ngon. Cuốn hút với rất đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Không bắt buộc đi đâu xa để sản xuất những món ăn uống quá phức tạp. Cá rúc kho tộ là 1 trong món ăn dân gian được lưu giữ truyền qua bao gắng hệ của quốc gia ta. Chỉ việc bạn có một con cá tươi ngon trong tay là có thể nấu cả món canh cùng món kho để ship hàng cho bữa tiệc rồi.

Bạn đang xem: Cách kho cá hú ngon nhất

Xem thêm: Cách Làm Chim Cút Chiên Bơ Hấp Dẫn, Cách Làm Món Chim Cút Chiên Bơ Thơm Ngon

Lúc này daquy.edu.vn xinh bật mí với chúng ta công thức làm cá rúc khô tộ thơm ngon dễ dàng ngay tại nhà. Đối với các món ăn truyền thống lịch sử này thì bạn chỉ việc chọn ra một số loại thực phẩm tươi ngon với chế biến đúng cách là đã có ngay một nồi cá kho tộ ngon ngất ngây rồi. Hiện nay hãy thuộc vào nhà bếp với công ty chúng tôi để chế tao món ngon cho anh chị cùng hưởng thụ bạn nhé.

*

Nguyên liệu sẵn sàng làm cá hú kho tộ :

600-700g cá rúc ( đem phần than để kho thôi nhé )6 trái ớt sừng5 nhánh tiêu sọ xanh100ml nước dừa tươi50g hành khô, tỏi50g rau xanh mùiGia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, mỡ thừa nước, ớt bột, tiêu bột.Dụng cụ: 01 nồi khu đất để kho cá

Sơ chế vật liệu :

Cá rúc thái thành khoanh khoảng tầm 2cm, rửa sạch mát cá cùng với nước bao gồm pha muối bột loãng.Ướp cá với cùng một thìa đường, nhằm trong 15 phút cho đường rã hết. Sau đó, bạn liên tiếp ướp cá cùng với ½ phần hành tỏi băm nhỏ + 2 thìa nước mắm nam ngư + 1 thìa mì chính + 1 thìa ớt bột nhỏ + ½ thìa tiêu bột vào 30-45 phút để cá hú ngấm gia vị.Ớt sừng cọ sạch, 1 trái bạn tỉa hoa , còn sót lại bỏ cuống để nấu với cá.Rau mùi hương nhặt lá hư, rửa sạch.Tiêu sọ rửa sạch.

Cách có tác dụng cá hụ kho tộ :

Chuẩn bị nồi đất, rải các 2 thìa đường lên đáy nồi, để lửa để mặt đường ta chảy, tiếp đến cho ½ chén nước vào, đun sôi, tiếp theo sau cho cá hú cùng với nước ướp cá , tiêu sọ và ớt sừng nguyên trái vào. Căn vặn lửa vừa và để khoảng chừng 2 phút thì vặn lửa liu riu .Phi thơm 3 thìa mỡ cùng một ít tóp ngấn mỡ với phần hành còn lại cùng với ½ thìa ớt bột rồi dung hỗn hợp rưới lên xung quanh cá đã kho.Tiếp tục đun khoảng chừng nửa giờ đồng hồ sau rồi nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, khi nước sốt xung quanh cá sánh lại, bổ màu đậm là được.

Trang trí :

Để cá trong nồi đất dùng thông thường với cơm trắng. Rắc lên ở trên một không nhiều tiêu bột, ớt tỉa hoa và rau mùi đến đẹp mắt. Chúc chúng ta thành công với phương pháp làm cá rúc kho tộ này nhé !

*

Hãy thuộc học cách có tác dụng cá hụ kho tộ thơm ngon nhằm cả gia đình mình thuộc thưởng thức các bạn nhé!