Chỉ cần nhìn những cái bánh tròn nhỏ, vàng ươm, mềm xốp và thơm hấp dẫn nhiều vị không giống nhau, các bạn sẽ hiểu do sao Doremon lại say mê Dorayaki (bánh rán) đến thế.

Bạn đang xem: Bánh rán doremon ở sài gòn

Bạn sẽ xem: Bánh rán doremon bán chỗ nào tphcm

Đối với núm hệ 8x, chắc hẳn hẳn người nào cũng đã phát âm truyện Đôrêmon và đầy đủ biết chú mèo vật dụng này sợ hãi chuột, phù hợp “bánh rán” đến như vậy nào. Tuy nhiên, “bánh rán Đôrêmon" thật sệt biệt, khác hẳn loại của Việt Nam. Tuy thế thật ra, đó là 1 trong loại bánh truyền thống của Nhật phiên bản có tên: Dorayaki.
*

Lần trước tiên nhìn và hưởng thụ bánh, bạn sẽ thấy vừa lạ vừa quen. Quen nguyên nhân là vỏ bánh giống hệt bánh phèn la của vn hay pancake của châu Âu. Lạ bởi vì bánh có nhân ở giữa mang về cảm thừa nhận mới cho những người ăn.Dorayaki có hình dáng khá bắt mắt và hấp dẫn, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt có tác dụng từ bột, phết mật ong, được nướng hoặc rán lên cùng bao đem nhân.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Nấu Rượu Gạo Hàn Quốc (Makgeolli), Cách Làm Rượu Gạo Makgeolli Tại Nhà


*

Tên bánh bắt đầu từ một mẩu chuyện xa xưa: vào cuối thời Edo, bao gồm một samurai tên Benkei, khi lánh nạn sẽ để quên dòng chiêng (Dora) của bản thân mình ở đơn vị một fan nông dân. Tín đồ này đang dùng chiếc chiêng nướng (Yaki) bánh và hotline thứ bánh sẽ là Dorayaki.Ban đầu, bánh chỉ có 1 lớp, mang lại năm 1914, bắt đầu được Ueno Usagiya hoàn thiện để đạt kiểu dáng đầy đặn như bây giờ.Cũng như nhiều món ăn khác, Dorayaki có tương đối nhiều phiên bản, ví như sinh hoạt vùng Kansai (Nhật), fan ta lại hotline nó là Mikasa, rộp theo thương hiệu ngọn đồi thấp làm việc Nara với dáng vẻ thoải về phía ngoài, và trọng tâm hơi nhô lên, như mẫu bánh Dorayaki. Mikasa có 2 lần bán kính lớn, khoảng 30cm.
*

Tại vn và Nhật, bánh Dorayaki nhỏ được ưu thích và phổ biến. Với sự cách tân và phát triển của những nguyên liệu, Dorayaki hiện tại đại có nhiều màu sắc khác biệt với nhân bánh đa dạng: azuki (đậu đỏ), matcha (trà xanh), goma (mè), oimo (khoai lang), mikasa (hạt dẻ), yume dora (kem tươi), socola..Tuy nhiên, ở dùng Gòn, đa số là nhân socola, nhân kem. Muốn trải nghiệm loại “bánh rán Đôrêmon”, xung quanh một số shop bán món ăn Nhật, hoàn toàn có thể đến tiệm trà sữa trên phố Nguyễn Văn Cừ (Q.5).
*

Bánh được bọc trong bao vô cùng vệ sinh, tất cả ghi thương hiệu nhân ở ko kể để phân biệt, vì nhìn sống ngoài, cái nào thì cũng giống nhau.
*

Thường lúc đến quán, thực khách hàng sẽ call vị bánh yêu quý và thêm ly trà sữa trân châu non lạnh, không chỉ là bởi sài gòn nóng mà vì chưng bánh khá khô với dễ bị... Nghẹn như bánh bông lan khi ăn uống quá nhanh. Xung quanh ra, bánh nhằm lạnh nên fan thính dễ nhận ra mùi trứng không được thơm ngọt như lúc bánh nóng.Bù lại vỏ bánh xốp mềm, màu đẹp, lại không quá ngọt khá được lòng người ăn. Nhân bánh không giống nhau cũng đưa về trải vị phong phú: vị kem béo béo ngậy ngậy, vị socola non mịn, thơm quánh trưng, đắng rồi ngọt, tan chỗ đầu lưỡi thật ưa thích thú.Sự phối kết hợp giữa các nguyên vật liệu bổ chăm sóc trứng, sữa, bột, mật ong... Và sự khét tiếng của chú mèo máy khiến cho bánh Dorayaki được yêu thương thích dù cho có giá khá đắt, trường đoản cú 15.000 đồng/chiếc.Rất may là Đôrêmon ăn uống hoài bánh Dorayaki mà không ngán nhưng nhiều phần mọi người lại chỉ “tẩu tán” được 1 - 2 loại là đã thấy đầy đủ “đô”. Hay khách cho quán để sở hữ mang đi, tuy thế nếu bạn muốn ngồi lại thì cũng chớ ngại, các chiếc bàn phía mắt ra phía mặt đường khá thoải mái, sạch mát sẽ, lại giữ lại xe bình yên sẽ khiến bạn yên tâm tận hưởng mùi vị trọn vẹn của sản phẩm bánh quánh biệt: "bánh rán Đôrêmon" - Dorayaki. Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.